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秋季中药养生粥怎样做

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秋季中药养生粥怎样做

  天气逐渐变凉爽了,从夏到秋,身体抵抗力差的人可能容易生病,这个时候要注意提高免疫力,下面学习啦给大家分享秋季中药养生粥怎么做吧。

  秋季养生粥的做法

  1、黄芪淮山药粥

  原料:黄芪30克,淮山药40克,粳米50克。

  将黄芪洗净,切成片,与淮山药装入已消毒的纱布袋内,放入陶器罐内,注入清井水,先煮1小时,将药渣袋捞去,放入洗净的粳米,煮20-30分钟,即可食用。

  2、山药枸杞粥

  原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

  做法:

  大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;

  将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

  3、山楂大枣莲子粥

  原料:山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。

  先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,放进清井水,先煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,待成粥后,即可食用。

  4、山药栗子粥

  原料:山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。

  做法:栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。

  功效:山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。

  5、桂圆粟米粥

  原料:桂圆肉15克,粟米100—200克。

  做法:

  将桂圆肉洗净与粟米同煮。

  先用武火煮开,再用文火熬成粥。

  功效:桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

  吃中药的禁忌

  1、忌生冷

  吃中药期间对各种生冷食物也因该尽量避免食用。中医指出,生冷食物性多寒凉,食用后非常难以消化。而且生冷类食物在食用后还具有刺激肠胃的作用,在这种情况下如果马上吃中药的话将会严重刺激胃肠道,从而影响胃肠对药物的吸收。因此要特别注意,在治疗“寒症”服中药如温经通络、祛寒逐湿药时要避免吃生冷类的食物。

  除此之外还有一些脾胃功能不好的人群,就算没有在吃健脾暖胃方面的中药,在平时生活中也不能吃生冷的食物,否则的话将会导致病症更加严重。

  2、忌萝卜

  专家提醒,不管是吃中药还是吃西药,在服药期间都应该尽量避免吃萝卜,否则的话药性将会受到极大的影响。很多人之所以会服用了大量药物后病情没有起色,与饮食不当也有着很大的关系。尤其是在吃中药的时候更不能吃萝卜,当然除了一些服理气化痰的药物外。之所以在此期间不能吃萝卜,是由于萝卜有消食、破气等功效,尤其是在服用人参、黄芪等滋补类中药时。

  研究已经证实,萝卜会削弱人参等的补益作用,因而大不到治疗以及滋补的作用。因此经常有吃中药习惯的人要注意,对萝卜必须要敬而远之。

  3、忌辛辣

  各种辛辣的食物对于正在服用中药的人群而言同样是靠需要忌口的,否则的话不仅会削弱药性,甚至还会与中药反应从而严重危害人体健康。中医指出热性辛辣食物性多温热,耗气动火,因此在服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药的情况下应该尽量避免这类食物,或者痈疡疮毒治疗期间也应该尽量避免食用辛辣的食物。

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