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春季养生保健汤的做法

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春季养生保健汤的做法

  喝汤是春季养生方法中的一种,喝汤既能满足我们的口腹之欲,又能起养生功效,可谓一举两得,春季养生试试这六款汤饮。喜欢养生的朋友值得一看哦。

  春季养生保健汤

  第一:沙参百合润肺汤

  材料:北沙参、百合、无花果、猪瘦肉还有陈皮

  做法:将无花果洗干净对半破开;瘦肉洗干净之后切丁;剩余的药材也一起洗干净;将所有的材料一起放入开水中,然后中火熬煮大约两个小时;加入少量的食盐调味就可以服用了。

  功效:猪肉具有很好的营养以及滋阴作用;而陈皮的功效则是化痰以及去燥,同时对于喉咙有着很好的滋养作用;剩余的三种中药材服用之后则具有清燥、润肺以及养阴的功效。所以说,在春天的时候服用这道汤品,能很好的保护我们的喉咙,并且对于痔疮具有很好的预防作用,另外如果出现了便秘情况服用这道食谱也是一个很好的选择。

  第二:枸杞瘦肉汤

  材料:猪瘦肉、枸杞叶

  做法:将瘦肉洗干净之后切片,然后加入食盐、地瓜粉以及食用油一起搅拌均匀;随后将准备好的瘦肉放入开水中;水开之后加入洗干净的枸杞叶,最后加入调味品就可以了。

  功效:春天是一个非常适合养肝的季节,而这道食谱则是具有很好的清肝、养肝的作用,并且对于脾胃、眼睛等都具有很好的保养作用。

  第三:霸王花罗汉果清心润肺汤

  材料:霸王花、罗汉果、杏仁、白骨、红枣、玉竹、扁豆

  做法:在干净的锅中加入开水,随后放入准备好的药材还有材料;然后将排骨洗干净放入锅中,大火烧开之后熬煮十五分钟,然后将排骨取出留在将汤料还有排骨一起放入锅中,大火熬煮大约三十分钟;随后改成小火慢炖两个小时;起锅之前可以根据个人口味的不一样加入不同的食盐。

  功效:这道汤品具有很好的润肺、止咳还有滋阴的作用,一年四季都是非常适合服用的,特别是一些气候比较干燥的时候。在烹饪这道食谱的时候需要特别的注意,应该在熄火之前的二十分钟放入罗汉果,然后小火熬煮二十分钟,这样味道会更加的回味无穷。

  第四:猪肝汤

  材料:新鲜的猪肝、葱姜、黄酒、食用油、豆腐皮、食盐

  做法:将猪肝洗干净之后切成薄片,然后豆腐皮放入清水中浸泡之后撕片备用;将食用油倒入锅中,随后放入葱姜爆香,最后加水;水开之后加入猪肝、豆腐皮还有少量的黄酒;大火烧开之后加入食盐还有香葱就可以了。

  功效:春天气候多变,虽然温度在不断的提高,但是也会经常出现气温骤变的情况,这给身体带来很大的压力。另外也有一些人生活还有工作的压力比较大,很容易导致身体出现倦怠的情况,大量的消耗了身体的阴液,这就会以你出现肺火亢奋的情况。在春季里服用这道食谱,能够很好的清除肺火,补充身体所需要的能量,促进身体健康。

  第五:眉豆花生煲鸡脚汤

  材料:鸡爪、冬菇、花生、眉豆、红枣、猪瘦肉、陈皮、生姜

  做法:将红枣去核,剩下的食材全部清洗干净;将鸡爪去皮之后切开,然后放入锅中焯一遍;将生姜还有其他准备好的东西一起放入砂锅中,随后加入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖两个小时;起锅之前加入食盐调味。

  功效:这道汤品具有很好的去湿气以及保健脾胃的作用,不仅仅服用不会感觉到油腻,同时也不会导致身体出现寒凉的情况。服用之后具有很好的消肿益气的作用,同时对于大病初愈的脾胃虚弱以及娇气具有很好的治疗作用。

  第六:鸡骨草佛手生鱼汤

  材料:鱼、鸡骨草、佛手、生姜

  做法:将生鱼宰杀干净,然后放入油锅中进行煎煮;随后加入清水,然后把鸡骨草还有生姜以及佛手一起放入锅中;大火烧开之后小火慢炖一个小时;随后加入食盐就完成了。

  功效:这道食谱具有很好的疏肝理气的作用,非常的适合在春季的时候服用,不仅仅对于肝脏具有很好的保健养生作用,同时对于一些便秘、食欲不振等等脾胃健康也具有很好的调理作用。

  喝各种汤的好处

  1、多喝骨汤抗衰老

  人到中老年,机体的种种衰老现象相继发生,由于微循环障碍而导致心、脑血管疾病的产生。另外,老年人容易发生“钙迁徙”而导致骨质疏松、骨刺增生和股骨颈骨折等症。骨头汤中特殊养分胶原蛋白,可疏通微循环并补充钙质,从而改善上述症状,延缓人体的衰老。

  2、多喝鸡汤防感冒

  鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉及支气管粘膜血液循环,增加粘液的分泌,及时清除呼吸道病毒,可缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状,对感昌、支气管炎等防治效果尤佳。

  3、多喝鱼汤治哮喘

  鱼汤中尤其是鲫鱼、乌鱼汤中含有大量的特殊脂肪酸、具有抗火作用,可防止呼吸道发炎,并防治哮喘的发作,对儿童哮喘病更为有益,鱼汤中卵磷脂对病体的康复更为有利。

  4、多喝豆汤退风热

  服用甘草生姜黑豆汤,对小便涩黄、风热入肾等症,有一定治疗效果。

  5、多喝菜汤解体衰

  各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分并溶于汤中,常喝蔬菜汤可使体内血液呈正常的弱碱性状态,防止血液酸化,并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解后随尿排出体外。

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