冬天儿童养生吃什么菜
冬天儿童养生吃什么菜
冬天到了，寒冷的气候对小宝贝也是一种考验，妈咪在冬季要给宝贝更多呵护。下面学习啦给大家分享儿童冬季养生食谱，喜欢养生的朋友值得一看哦。
儿童冬季养生食谱
儿童冬季养生食谱1：紫菜卷豆腐
原料：北豆腐1小块，紫菜2小片，盐少许，淀粉少许
制作方法：
1.豆腐去掉周围的硬皮，压成泥状，插手盐和淀粉拌均匀。
2.铺好紫菜，把豆腐泥平铺在紫菜上，寄望不要包得太满，然后将紫菜卷起。
3.放入锅中煎或许煮熟，即可食用。
儿童冬季养生食谱2：蔬菜浓汤
原料：土豆1/8个，西红柿1/4个，洋葱1/8个，青豆仁半汤匙，豆腐1小块，胡萝卜1/8条，盐少许。
制作方法：
1.将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。
2.西红柿洗净切丁，洋葱去皮切丁，豆腐切丁备用。
3.将油锅热好后，先炒洋葱和胡萝卜，再放入其他资料，用小火煨炖至高汤浓稠，最后撒少许盐即 可食用。
儿童冬季养生食谱3：蒸肉豆腐
豆腐含有丰硕的植物卵白质，与植物卵白质彼此填补，能对婴儿发展发育起很好的感化。葱头能健胃杀菌，进步婴儿对疾病的抵当进攻才干。这道菜是宝宝很好的春季食谱。
原料：
豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克，香油1克，酱油4克，冬季小孩进补养生食谱淀粉5克。
制作方法：
1、将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。
2、将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，插手切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。
特性：豆腐坚实，稍咸，味美，合适7个月以上的宝宝。
儿童冬季养生食谱4：排骨京彩粥
排骨与京彩熬粥，有滋阴养血、生津润燥的功用，儿童秋天食用，能够祛病健身。
原料：大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许;
调料：酱油、精盐、花生油、味精各过量。
制作方法：
1、把小排骨洗净，切成2厘米长的小段，用酱油、盐腌渍1小时，放入滚水中煮熟。
2、将松花蛋去壳，洗净，切成小方块。
3、把大米、花生米洗净，放入滚水锅中煮，当米粥将熬好时，放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅，放入花生油，炸葱花成金黄色，出葱香味时，倒入米粥中，至粥熬好以后，将排骨配到粥中，即可食用。
儿童冬季养生食谱5：法式黄豆焖牛肉
原料：牛肉40克;番茄90克;青椒10克;黄豆8克
配料：葱、盐、鸡精、花生油、木耳、白糖、大料、生抽等
准备：黄豆浸泡4小时;牛肉切成小丁、过水，用红葡萄酒、生抽煨好;番茄切片;青椒切成小丁。
制作方法：
1、起热油锅炒葱末，炝出香味后，下入牛肉丁翻炒再放黄豆，加水焖至七成熟。
2、焖好后放入番茄片炒熟，最后放入青椒出锅即可。
特 色：
1、牛肉富含动物性蛋白，为幼儿提供丰富的蛋白质、热量。
2、黄豆是植物性蛋白，是优质蛋白。
3、番茄富含各种维生素和微量元素。
4、青椒富含粗纤维和维生素。
5、这道菜红、黄、绿搭配，色泽鲜艳，各种营养素搭配合理，满足了幼儿生长发育的需求。
儿童冬季养生食谱6：白菜肉卷
将白菜叶用开水烫一下。把调好味的猪肉馅放在摊开的白菜叶上，卷起成筒状，再切成段，放入盘内加葱、姜、料酒、
酱油、盐、花椒、大料等，划上笼蒸30分钟即可。
儿童冬季养生食谱7：鱼肉馅馄饨
把一块没有刺的鱼肉(如：三文鱼)和泡好的香菇一起剁成肉馅，拌入盐、香油和少量水，分向同一个方向搅拌5分
钟，直到肉馅变成黏稠的糊状。切用馄饨皮包好，加入煮开的高汤中，分出锅时加入一点儿撕碎的紫菜和切碎的香菜即可。
猜你感兴趣：
2.儿童冬季养生食谱