吃什么食物清咽利喉
吃什么食物清咽利喉
天气气温多变，很多人会感到嗓子不适，出现咽喉发痒、肿痛等症状，那么吃什么食物清咽利喉呢?下面是有清咽利喉的食物，欢迎参阅。
清咽利喉的食物
1、橄榄。新鲜橄榄味涩，性平和，有去热解毒、润肺祛燥、生津止渴等功效，对于排出肺部积热效果更佳。我们可以用橄榄炖猪肺汤，汤汁浓缩了橄榄的精华和猪肺的营养，预防咽喉疾病效果奇特。
2、柠檬。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2，对人体十分有益。它被称为“消炎果”，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。柠檬蜂蜜水不仅是女性爱喝的减肥妙方，而且还具有缓解喉咙发炎症状的功效。制作柠檬蜂蜜水的具体步骤是:新鲜柠檬切片(每次三至四片即可)，放入水杯中。注入凉开水或者纯清水，调入蜂蜜(个人认为洋槐蜜的口感相对好些)放入冰箱冷藏至少两小时，可以饮用。
3、生梨。梨子润肺润喉效果众所皆知，梨膏糖的主要成分之一就是梨，有研究表明，梨提取物有镇咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛，吃梨还有补充水分的效果。秋季正是梨上市时，不妨适量吃点，预防喉痛。梨既可生吃也可熟吃，饮汁或切片煮粥、煎汤服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是简便易做的清咽利嗓饮品。
4、莲藕。立秋过后，鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。中医认为，生藕甘、寒、无毒;熟藕甘、温、亦无毒。藕是一种清热解毒、健脾开胃的健康食材，吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕。藕可以用来榨汁和生吃，而炖汤、熬粥或凉拌都是不错的熟食选择，但是如有咽喉不适，油炸的藕盒不建议食用，油炸食物属于热性，干而燥热对咽喉的修复不利。
5、银耳。银耳味甘，性凉，具有排毒养颜、滋润咽喉、润肺祛燥、补脾开胃的效果，我们可用银耳炖煮冰糖、银耳煮莲子等等，从而排出体内的火气和毒素;另外，银耳的胶原蛋白和果胶极其丰富，可和人体中的弹性蛋白相结合，起到润肤养颜、美白肌肤、维持皮肤弹性的作用。将白木耳洗净泡胀，撕成条块状，先用开水烫过，再用凉开水漂洗，之后加醋拌吃，每日两次，食量不限，2日后即可好转。
6、白萝卜。白萝卜有消炎效果，能缓解喉头肿痛，白萝卜切片剁碎后，有益成分的释出会增多，对止咳也有效果，建议煮水喝，剩下的萝卜也吃掉不要浪费。白萝卜水加入茶水后，消炎效果更佳，这是由于茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。将生萝卜洗净，捣烂取汁400克，与生姜汁50克拌匀，然后用白糖50克，水煎后频饮。此食疗对慢性喉炎有效。
7、鸡汤面条。鸡汤是古老的抗感冒秘方。研究发现，鸡肉中含有一种氨基酸，有助于减少肺部黏液，祛痰止咳;面条可减少食物吞咽困难，缓解喉咙痛。鸡汤面条还有助于消炎抗病毒。把熟鸡肉切成块，放入鸡汤，中火8分钟。食用前把面条煮熟，加清汤调好味，低火2分钟，每碗放上一块鸡肉，盛上即可。
清咽利喉茶
1、百合贝母茶
症状:过敏时，容易咽喉发痒而干咳，造成咽喉充血、发炎。
材料:百合、贝母粉、沙参各10克。
功效:百合滋阴润燥，提升免疫功能;贝母清热润肺;沙参缓解咽喉干燥及过敏症状。
制法:在材料中加入600毫升沸水，焖5分钟后即可饮用。
注意:沙参为凉性药材，肠胃功能不佳或因着凉而致风寒感冒者不宜使用。
2、金银花橄榄茶
症状:感冒伴咽喉红肿、发炎、疼痛。
材料:金银花10克，薄荷5克，橄榄5颗。
功效:金银花抗病毒;橄榄缓解疼痛;薄荷疏风清热、消炎。
制法:在金银花和橄榄中加600毫升水煮沸，再放薄荷，转小火煮5分钟，去渣后饮用。
注意:金银花、薄荷为凉性药材，常四肢冰冷的虚寒体质者饮用后如出现腹泻症状，应停用。
3、麦门冬白木耳茶
症状:嗜烟酒或辛辣食物，刺激咽喉部黏膜，造成黏膜受损而疼痛。
材料:麦门冬、玄参各10克，白木耳5克。
功效:麦门冬、玄参滋阴降火;白木耳富含植物胶质，可滋润受损黏膜。
制法:在材料中加入600毫升滚水冲泡，焖10分钟后即可饮用。
注意:麦门冬、玄参为凉性药材，有通便功效，肠胃功能不佳、有腹泻症状者不宜饮用。
4、胖大海茶
症状:声带使用过度，如讲话太久或大吼大叫后，容易使咽喉发炎、水肿而疼痛。
材料:胖大海6克，甘草2～3片。
功效:胖大海开音润喉，有消炎去肿的效果;甘草可清热解毒，缓急止痛。
制法:在材料中加入600毫升沸水冲泡，焖10分钟后即可饮用。
注意:胖大海有通便效果，有腹泻症状者不宜饮用。
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