春季养生喝什么汤最滋补
春季养生喝什么汤最滋补
春季喝什么汤最滋补呢?春季是一个滋补身体的好时节，所以注重养生的朋友都会准备滋补身体的饮食。下面学习啦小编就跟大家说说春季喝什么汤最滋补吧，欢迎大家来到学习啦学习。
春季喝什么汤滋补
1、萝卜猪骨汤
材料:猪排骨,萝卜,枸杞。做法,把猪骨和萝卜一起放入清水里煮,当然了如果你想要肉更好吃的话,也可以等到水开的时候在放进去,切记在中间是不能在加水的,加水的话就破坏了汤的营养了。起锅的时候酒入枸杞子就可以了。功效:清热解毒,促消化,消肿利水,强健腰骨。
2、胡萝卜猪肝汤
原料:胡萝卜,猪肝,各种调味品(因为午后的猪肝其实已经生成了很多不利于健康的物质,所以猪肝尽量选择那些新鲜的。做法:把猪肝和胡萝卜一起洗干净,然后把猪肝成切成片越薄口感会越好,把胡萝卜切成丝,锅里用烧开水备用,等水开的时候再把胡萝卜放进走煮,后放猪肝,因为猪肝比胡萝卜容易煮烂。功效:补血,明目,养肝,由其是适用于春季肝火旺的问题,对缓解春困,预防头晕脑花等都能起到一个很好的食补的作用。
3、兰花鸡肉汤
材料:兰花若干,鸡肉半只,鸡蛋一个。做法,把鸡肉切成块备用,再把姜,大蒜,这些材料切成粉末状。把切好的鸡肉放入汤里煮,煮沸后加放调味品,炖半个小时,等到要出锅的时候在放入兰花就可以了。功效:养肝补血,由其是春季的时候更能促进肝脏的健康,兰花鸡肉汤还特别适合中老年人春季养生食用。
4、猪肉枸杞汤
材料:猪肉,枸杞,香油,盐。做法:把猪肉洗干净,切成片,枸杞子洗干净,然后在锅里烧开水(当然了如果你想保持汤底的清香的话,也可以在冷水就把猪肉,枸杞子一起放进去,猪肉,枸杞子放进后在开20分钟左右就可以了。如果香要有更好的口感,也可以放入香油。功效:益气,滋补,养肝,促脾胃健康,由其适合那些经常会有腰酸痛痛问题的患者食用。
春季滋补养生注意的问题
1、要明确中医“虚不受补”的医理,即进补前应先调整好肠胃功能。可先适当服食一些精肉及人参、蜂王浆、牛奶、豆浆、红枣和桂圆等等,有条件的可用芡实、红枣、山药、扁豆、花生仁加红糖炖服,以增强肠胃道的消化吸收功能。
2、进补期间要忌服生冷、油腻食品,以免妨碍胃肠消化功能,从而影响补品的疗效。进补中若遇感冒、发热和腹泻等症,应暂停进补,以免补药恋邪,反而使病情加重。
3、选择进补要分人。一般而言,人参“大补元气”确实是一种上好补品,但如服用不当或长期服用,会引起兴奋、失眠、上腹饱胀和血压升高等症,医学上称之为“滥用人参综合征”,所以专家们指出,患高血压病、动脉硬化的人,不可把人参当做补品长期服用。
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