糖尿病能吃什么水果和饮食禁忌
糖尿病能吃什么水果和饮食禁忌
糖尿病患者在饮食上更是要格外注意，糖尿病患者可以吃的水果又有哪些?有哪些饮食上的禁忌呢?下面是学习啦小编精心为你们整理的关于糖尿病能吃什么水果的相关内容，希望你们会喜欢!
糖尿病能吃什么水果
1.选择含糖量少但含膳食纤维的水果，如草莓、樱桃、西瓜等。
2.选择富含果胶的水果，如菠萝、杨梅、樱桃等。
3.尽量少吃或不吃含糖量高的水果，以免引起血糖升高，加重胰岛细胞负担。
4.选吃新鲜水果，不吃含糖分高的水果罐头。
5.尽量少喝或不喝果汁，因为果汁中膳食纤维少。
糖尿病患者饮食原则
1、食物中要富含食物纤维
食物纤维可使葡萄糖的吸收减慢,改善葡萄糖耐量试验,降低空腹血糖和餐后血糖浓度,并可降低血脂浓度,还可以预防心血管疾病、慢性胆囊炎、胆石症等并发症。食物纤维最好食用来自天然的食品。糖尿病病人每日进食量的分配,糖尿病病人应当强调少食多餐,这样可以避免饮食数量超过胰岛素的负担,使血糖不至于猛然升高,而于血糖下降时因已进食可以避免低血糖反应。有的病人为了降低血糖想取消早餐,只吃午、晚餐,或者认为只要主食量不变,餐次可以随便,这些做法是不可取的。
2、碳水化合物不宜控制过严
原则上应根据病人的具体情况限制碳水化合物的摄入量,但不能过低。饮食中碳水化合物太少,不易被病人耐受,同时,机体因缺少糖而利用脂肪代谢供给热能,更容易发生酮症酸中毒。
3、减少脂肪摄入
脂肪的摄入应根据病人的具体情况而定。高脂肪饮食可妨碍糖的利用,其代谢本身会产生酮体,容易诱发和加重酸中毒。肥胖病人应严格限制脂肪的摄入,每日不宜超过40克。消瘦病人由于碳水化合物限量,热能来源不足,可相应提高脂肪摄入量。
4、蛋白质的供应要充足
糖尿病饮食中的蛋白质供应要充足,摄入量要与正常人相当或稍高。 有合并症时,应按医生的指导决定蛋白质的摄入量。
5、适当补充维生素、矿物质和微量元素
在 感染、并发其它疾病或控制不良的情况下,更要多补充些。特别是要注意维生素B1的供应。一般谷类食品中含维生素B1较高,由于糖尿病饮食限制主食的摄入 量,往往造成维生素B1来源的不足,容易出现因缺乏维生素B1而引起的神经系统疾患。维生素B12可以改变缓解神经系统症状,维生素C可以预防微血管病 变,这些维生素都应当适当补充。饮食中钠盐不宜过多,高钠易诱发高血压和动脉硬化。锌的供给不足可以使胰岛素分泌减少。饮食中锌最好的来源是肉类、海产品和家禽。
6、合理控制总热量
肥胖患者应先减轻体重,减少热能的摄入。消瘦患者应提高热能的摄入,增加体重,使之接近标准体重。孕妇、乳母、儿童要增加热能的摄入,维持其特殊的生理需要和正常的生长发育。
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