老人吃什么水果对身体好又养生
老人吃什么水果对身体好又养生
眼下正是水果丰收的秋季,很多好吃的水果争先上市,老年人因为身体的原因,在水果的选择上也应该有所讲究。那么老人吃什么水果对身体好呢?下面学习啦小编为大家整理了对老人身体好的水果，希望大家能够喜欢。
对老人好的水果
1、胆固醇过高：山竹、核桃。
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。
核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益。
2、高血压：香蕉、西瓜、葡萄、蕃茄、核桃、柿子、桃子。
香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，因此，香蕉是高血压患者的首选水果。
柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。
葡萄能比阿司匹林更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
3、动脉硬化：苹果、鳄梨、核桃、蕃茄、香蕉。
苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。其丰富的果胶，还可以促进排泄，防止动脉硬化。
由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效。
核桃中含有一种减少动脉硬化、让动脉保持柔软的成分，还含有抗氧化剂和α-亚麻酸，这些都会保护氧化氮，就保护了动脉，有助于身体健康。
4、中风：苹果、柿子、凤梨、奇异果。
菠萝营养丰富，含有多种有益人体的元素，尤其以维生素C含量最高。据报道，国外研究发现菠萝所含的生物碱及蛋白酶，能使血液凝块消散与抑制血液凝块形成，对冠状动脉和脑动脉血管栓塞所引起的疾病有缓解作用。
奇异果含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。它的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。
老年人可以吃的水果
1、消化不良：梨子、草莓。
梨果鲜美，肉脆多汁，酸甜可口，风味芳香优美。梨果还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低，所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。
草莓营养价值高，含丰富的维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌。
2、骨骼关节，皮肤疾病：葡萄、枇杷。
中医认为，葡萄性平味甘，能滋肝肾、生津液、强筋骨。葡萄籽富含一种营养物质“多酚”，长期以来，人们一直相信维生素E和维生素C是抗衰老最有效的两种物质，可是葡萄籽中含有的这种多酚的特殊物质，其抗衰老的能力是维生素E的50倍，是维生素C的25倍。常用以葡萄籽为原料的护肤品或食品，可以护肤美容，延缓衰老，使皮肤洁白细腻富有弹性。
枇杷柔软多汁，风味甘甜，肉质细腻，每年三四月为盛产的季节，枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。
3、背痛：猕猴桃、西瓜、梨子、柑橘。
新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C，维生素C能提高机体的免疫力，同时柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。
腰酸背痛、关节疼痛等情况，大都是因关节滑液不足，引起骨骼摩擦，造成疼痛。补充足够的维生素C非常重要，能够促进胶原形成，帮助软骨新生。猕猴桃含有大量的维生素C，可以帮助缓解背痛等症状。
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。西瓜含有丰富的钾元素，能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感，驱走倦怠情绪。
4、腰痛：桃子。
腰痛主要是肾虚引起的，桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效。
5、痛风：猕猴桃、凤梨。
猕猴桃具有丰富的营养价值，除含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素，被誉为“水果之王”。猕猴桃可清除体内的铅，有报道，猕猴桃有治疗痛风的作用。
凤梨果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。凤梨具有利尿的作用，对缓解通风具有一定的功效。
6、补血：葡萄、桑葚。
葡萄富含镁、维生素C和铁，有一定的药用价值，是重要的供能食物和滋补品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含 铁量丰富，所以补血。葡萄制干后，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。
桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。桑葚可有效治疗贫血的症状，还可起到补血的作用。现代药理研究证明，桑葚含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁，能益肾补血，使人面色红润，头发漆黑亮丽。
老年人养生食谱
一、薏仁糙米粥
功效：
薏仁具有利尿消炎的作用，可以帮助排出体内多余的水分，改善水肿，而糙米中的食物纤维，则可促进肠胃蠕动，帮助消化。
原料：
薏仁1/2杯、糙米1/2杯、猪肚1/2个
做法：
1、先将猪肚用水洗净，切成细丝。2、然后将猪肚、薏仁和糙米一起放入锅中，水分则依个人喜爱的浓稠度增减，熬煮成粥。
二、川贝雪梨炖猪肺
功效：
补肺养气、镇咳除痰。
原料：
猪肺250克，川贝母12克，雪梨1个，冰糖5克。
做法：
1、猪肺反复漂洗干净，切成中块。雪梨去皮去蕊，切成4块。川贝母淘洗干净。2、将所用用料置于炖盅，加入适量沸水，炖盅加盖，隔水炖之。3、待锅内水开后，先用中火炖60分钟，然后再用小火炖120分钟即可。4、炖好后，隔除药渣，用油、盐、味精调味，喝汤吃肉。
三、姜汁菠菜
功效：
食疗功效菠菜味甘，性凉，能滋阴润燥、补肝养血、清热泻火，用于阴虚便必，消渴、肝血亏虚、贫血，以及肝阳上亢所至的目赤、头痛，便秘和高血压。老年人食可增进食欲。原料：嫩菠菜500克，生姜25克，精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。
做法：
菠菜从中剖开，入沸水中断生，捞出沥水，淋芝麻油拌匀，放盘中。将生姜去皮，切成细末入碗中，加盐、酱油、醋，味精调成姜汁。将菠菜、姜计分盘同时上桌，吃时夹菠菜蘸姜汁。
猜你喜欢：