孕妇贫血有哪些食疗方法
孕妇贫血有哪些食疗方法
夏天天气炎热会给孕妇带来很多问题，贫血是最常见的一种。那么孕妇贫血有哪些食疗方法?下面学习啦小编就来告诉你孕妇贫血的相关食疗方法，欢迎阅读。
孕妇贫血的食疗方法
1、清蒸枸杞虾
材料:鲜虾,枸杞,米酒,盐,葱姜等各适量。
做法:将虾洗净,沥干备用,姜去皮切片,葱切段,虾分别排在盘子中,撒上枸杞,铺上葱段,姜片,放点米酒,撒上盐,锅中倒入2杯水大火煮 ,放上排好的枸杞虾的蒸盘,隔水蒸5-7分钟即可。
2、黄瓜腰果虾仁
材料:黄瓜,虾仁,腰果,胡萝卜,色拉油,盐,味精,葱花各适量。
做法:将黄瓜,胡萝卜分别洗净切成丁,虾仁洗净焯水备用,炒锅放上油烧热,把腰果,虾仁分别炸熟,将锅洗净加入底油烧热,放上葱花炒出香味,倒入黄瓜,胡萝卜,腰果,虾仁一起炒,再放上盐,味精,淋上明油,出锅即可。
3、红烧带鱼
材料:带鱼,料酒,酱油,植物油,姜,蒜,葱,湿淀粉等各适量。
做法:将带鱼处理好洗净沥去水分后切成段,用料酒少量盐浸一下,姜切片,蒜切碎,锅内放上植物油,烧热后放入鱼段,把鱼煎一下后,放上适量的清水烧开,再放上盐,酱油等调味料,烧至鱼熟即可。
4、炒三鲜
材料:番茄,嫩扁豆,豆腐,海米,花生油,葱姜丝,盐,味精等各适量。
做法:将番茄洗净切好,将扁豆洗净,切成段,豆腐切成块,放在沸水中焯透,捞出,沥去水,将海米用温水泡好,锅放在火上烧热,放上花生油,待油烧热的时候,放上葱丝,姜丝炝炒,然后放上番茄,炒几下,倒入少量的开水,将海米倒入,把泡海米的水也倒入,再将扁豆,豆腐放在锅里,炒几下,开锅后加盐,味精调味即可。
孕妇贫血的解决方法
1、孕妇贫血补铁很重要
孕妇多患缺铁性贫血,因此既补血又不铁的食物当然是首选!黑木耳搭配红枣及红糖少许经常煮食,可治疗体虚贫血,同时有效补充孕妇体力。黑木耳可凉血止血,益气润肺,滋阴润燥;红枣补气养血的作用毋庸置疑,枣中还富含钙和铁,针对孕妇的缺铁性贫血很有效。
另外红豆含有较丰富的铁质,孕妇常食用,不仅起到防治缺铁性贫血,还有滋补强力,加强乳汁分泌的功效。
2、从动物身上寻求解决之道
动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉,在这里小编推荐猪肝,猪肝含有丰富的铁、磷,是造血不可缺少的原料!并且含有维生素A、维生素C等多种营养物质。可采用炖煮方式制成菜肴,让孕妇食用。但是要注意的是,猪肝食用前一定要去毒,因此建议大家到超市购买熟食。猪血有“液态肉”之称,猪血含铁量非常丰富,每100克含铁高达45毫克,比猪肝高两倍,比鸡蛋高18倍,比瘦肉高20倍。
3、孕妇补血不可忽视水果
孕妇每天要有一定量的瓜果摄入量,瓜果本身含铁量并不高,但是,瓜果中含有丰富的维生素C,能促进食物中铁的吸收。
含铁最丰富的食物:动物的肝脏、血制品、瘦肉、红肉类、红豆、黑木耳、芝麻酱。
孕妇贫血的症状
1、红细胞低
如果孕妇贫血只是轻度,是没有什么明显的症状的,需要去医院做专门的检查才可以。如果孕妇的血液检查结果显示血红蛋白在10克/100毫升以下、红细胞压低于30%,或者是红细胞的计数低于350万/立方毫米,就说明孕妇要开始补铁了。
2、疲惫
孕妇贫血会经常感到疲惫、想睡觉、全身没有力气,这是贫血者最早出现的症状也是最常见的症状。
3、脸色苍白
贫血者的脸色和粘膜一般都是苍白的。需要注意一点的是,一般认为皮肤苍白者还要依据手掌的大小、甲床的颜色等方面综合来看,才比较可靠。
4、晕眩
贫血的人经常会感到头痛、头晕、眼花、注意力分散,严重贫血者还有可能会出现神志模糊甚至是晕厥。
5、心悸
心悸是贫血比较突出的症状之一。贫血者有心动太快,而且在肺动脉瓣区和心尖的部位处于收缩期的时候可以听到柔和的杂音,这种情况就叫做贫血性杂音。当在肺动脉瓣区和心尖的部位处于舒张期的时候也可以听到杂音,情况就比较严重。
6、食欲不好
食欲不振、感到腹胀、想吐、便秘也是贫血的症状,这是因为贫血引起了消化系统紊乱。
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