儿童冬季养生吃什么食物好
儿童冬季养生吃什么食物好
冬季天气寒冷，孩子饮食菜谱中要注意补充维生素，儿童冬季养生吃什么食物好?以下是学习啦小编给你整理儿童冬季养生吃的食物内容。
儿童冬季养生吃的食物
1、小白菜
小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。
2、菜花
菜花含有丰富的维生素类物质,维生素c的含量非常突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3-4倍,比柑橘高两倍。
3、红薯
秋冬是吃红薯的好季节,红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。冬季来个热腾腾的烤红薯是莫大的享受呢。
4、芹菜
芹菜富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,多吃芹菜,可以促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。
5、 包心菜
包心菜的维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。
儿童冬季饮食注意事项
1、饮食有节
儿童脾胃稚嫩,冬季应该做到饮食有节,保证一日三餐正常进食,少吃油腻、不好消化的油煎食品,而要以粮食、蔬菜为主,适量添加肉食。
2、适当增加主食，保证热量
为了加强冬日抗寒能力,人体内甲状腺素、肾上腺素分泌变快,加速了蛋白质、脂肪、碳水化合物分解,体内的热量也消耗更快了。要适量为孩子增加主食,多吃豆类食物,以及牛肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物,补充身体所需的热量。
3、维生素提高免疫机能
摄入足够的维生素能有效增强身体免疫机能。冬季的“大路菜”,如大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、菠菜、雪里蕻等,维生素含量都很丰富。家长们可以变换花色品种,每天烹饪不同的素菜,孩子爱吃,还满足了营养需求。
4、及时补水
冬季虽然排汗减少,但气候干燥,加上室内暖气,儿童更容易发生口干、鼻干和咽干等缺水症状。家长要教孩子主动喝水,不要等到口渴了再喝,给儿童充足的水分以保证身体的需要。
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