石榴籽可以吃吗
又到了石榴上市的季节了,很多人心中都有一个疑问:石榴籽到底能不能吃?针对这个问题,学习啦小编整理了关于石榴籽的相关内容,一起来看看吧。
石榴籽可以吃吗
石榴籽可以吃的。石榴浑身是宝,石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂,有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外,石榴籽油还富含抗氧化因子,具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。
石榴籽的功效
1、能促进关节的适应性和皮肤的弹性,石榴籽中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。
2、保护心血管,石榴籽中含有的维生素C,常吃不仅能让人皮肤白嫩,还能增加心脑血管的弹性,预防心脑血管疾病。
3、抗炎症和减缓运动损伤。
4、减缓因糖尿病引起的视力损伤,促进视觉灵敏度的提高。
5、促进脑功能。
吃石榴籽的注意事项
1、 石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。
2、 由于石榴的品种不同,籽有软有硬,吃时也要看情况,吃不习惯的人吃几颗即可。
3、 牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将石榴的果实榨汁打碎后喝,这样就能一起喝进石榴籽的营养了。
石榴的食用方法
石榴皮粥
功效:治疗急、慢性胃肠炎和急性腹泻。
材料:石榴皮(干品)15克,鲜荠菜50克,大米100克,蜂蜜30克。
做法:将石榴皮用干净纱布包好;锅内加水适量,放入石榴皮袋、大米煮粥,八成熟时加入鲜荠菜末,再煮至粥熟,拣出石榴皮袋,调入蜂蜜即成。每日2次,连服3——5天。
石榴皮蜂蜜汁
功效:治急性胃肠炎、肝胆疾病合并症。
材料:鲜石榴皮1000克(干品500克),蜂蜜300克。
做法:石榴皮洗净切碎,加水适量煎煮,每30分钟取煎液1次,加水再煎,共取液2次。合并煎液再以小火煎熬浓缩,至粘稠时,加蜂蜜煮沸停火,待冷装瓶备用。每次1汤匙,每天2次,以沸水冲化饮用,连服数天。
石榴的食用益处
石榴是一种浆果,其营养丰富,维生素C比苹果、梨高1~2倍。原产中国西域,汉代传出中原。石榴成熟后,全身都可用,果皮可入药,果实可食用或压汁。对老年人的身体健康有很高营养价值,所以老人应该常吃石榴。石榴是一种珍奇的浆果,其果实营养价值较高。
研究发现,石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为,石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效,适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。
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