赤小豆有哪些功效与作用_赤小豆的功效与作用
赤小豆,别名:赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆, 是豆科、豇豆属一年生草本。你想了解一下赤小豆的功效吗?下面是小编为大家整理的关于赤小豆有哪些功效与作用_赤小豆的功效与作用,希望对您有所帮助。欢迎大家阅读参考学习!
赤小豆,又名红小豆、赤豆、朱豆,为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子,全国各地均有栽培,夏秋荚果成熟时采收,晒干,收集种子备用。 [1] 种子供食用;入药,有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。
我国是世界上赤小豆产量最大的国家,也是主要出口国。其利尿通淋、除湿退黄之功应用历史悠久,成方较多,如《圣济总录》中赤小豆汤、《伤寒论》中麻黄连翘赤小豆汤、《圣惠方》中赤小豆散等。现代研究发现,其治疗急性肾炎、肝硬化腹水、水痘、腮腺炎、炎性外痔、皮肤病等疾病效果良好,同时还有抗氧化和雌激素样等多种作用。
根据《朱氏集验方》记载:“宋仁宗在东宫时患痄腮,命道士赞宁治之”,这个痄腮就是现在的腮腺炎,这位道士“取赤小豆四十九粒咒之,杂他药敷之而愈”。其实,道士是故弄玄虚,因为赤小豆本身有解毒的功能。当时,有个叫任承亮的人,他“患恶疮”,他的朋友“ 投以药立愈”。这个任承亮很好奇,就问:“您用这是什么药呢?”结果,朋友的回答得很痛快,说:“这个,赤小豆也。”
如果宝宝患了流行性腮腺炎,那么就可以利用赤小豆的解毒作用来治疗,用赤小豆五六十粒,研磨成粉,然后用鸡蛋清和清水,调成糊状,摊在纱布上,然后敷在患处,对腮腺炎的恢复很有好处,可以起到迅速消肿的作用。
赤小豆利水湿,在生活中善用赤小豆能帮助我们解除身体的不适。
赤小豆冰糖水:在夏天的湿热天里,妈妈可以给用赤小豆熬水来喝,给宝宝除湿利水。一次用30 克左右,可以稍微的放入一点冰糖,如果宝宝脾胃不是虚寒型的,也可以放入一点绿豆,就可以增加祛暑的作用。
赤小豆鲤鱼汤:孕妈妈在后期有水肿的情况,可以用一个简单的食疗方子,即用赤小豆100 克,然后用一条一斤以上的鲤鱼,一起熬汤,尽量少放盐和其他调料,喝汤吃鱼,中医认为,鲤鱼本身就是利水的食物,和赤小豆一起煮以后,作用就更加强了。但是不要一直喝,如果浮肿消了,就不用喝了,因为孕妇饮食的原则是多样性,不要一直使用什么食物坚持不变。
赤小豆还有一个作用,就是可以通乳。新妈妈在生产之后,乳汁的分泌出现问题,这时,也可以用赤小豆来解决问题。在南宋著名医家陈自明写的《妇人大全良方》一书中,他提到自己的妻子生孩子以后,没有奶,“产后乳脉不行已七十日”,结果身为妇科大师的陈自明也是没有办法,用了很多药都无效,把孩子搞得瘦弱不堪,很痛苦。赤小豆有通乳的作用。产后的妈妈们又多学了一招通乳的妙招呢!
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