3款豆腐减肥食谱

3款豆腐减肥食谱

　　豆腐可谓是减肥的佳品，热量低，又富含蛋白质，容易饱腹，又美味。还等什么，想减肥的MM赶紧来学习豆腐减肥食谱怎么做吧。

　　豆腐减肥食谱一、黄金豆腐

　　豆腐100克、咸蛋黄2个，葱、盐、鸡粉、胡椒粉、油各适量。

　　豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘;

　　锅内放油，下咸蛋黄碎炒散，加适量盐、鸡粉、胡椒粉翻炒1分钟;

　　将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成。

　　豆腐减肥食谱二、凉拌豆腐

　　豆腐200克，水发木耳50克，黄瓜100克，辣椒油、油、花椒油、鸡粉、酱油、醋各适量。

　　将豆腐放沸水烫过切丁，黄瓜洗净切丁，木耳切丁，用沸水烫过。

　　把辣椒油、花椒油、酱油、醋、香油、鸡粉放碗调成调味汁。

　　把豆腐丁放盘内，黄瓜丁放周围，再放木耳，将调味汁调匀后淋浇在豆腐上，搅拌即可。

　　另外，草菇配豆腐也是很家常的食材，简简单单，但却非常适合现时的季节食用，具有健脾益气、滋阴养胃、养血润燥等功效，是减肥健身饮食计划的好帮手。

　　用草菇、豆腐和鲩鱼肉一起滚汤，清香利口，亦汤亦菜。

　　豆腐减肥食谱三、牛奶豆腐汤

　　豆腐100克、牛奶200毫升、水2碗，盐、葱花各少许。

　　将水倒入锅裡，加入豆腐后煮开，稍滚几分钟后倒入牛奶煮沸，下盐和葱花调味即可食用。