补气养血的食物有哪些 3款推荐
补气养血的食物有哪些 3款推荐
很多女人都气虚、血虚，气血双虚的女性看起来往往没有精神、病怏怏的，药补不如食补，补气血也可以食疗，下面学习啦小编整理了补气养血3款食谱，一起来看看吧。
补气养血3款食谱
一、腐竹风鸡煲
材料：熟风鸡块150克，腐竹75克
调味料：色拉油，鲜汤，味精，盐，黄酒，姜片，葱段
做法：
1、用开水将腐竹泡软，然后切成3cm的长短备用;
2、锅倒油烧热，放入姜片、葱段、腐竹煸炒一下，然后倒入风鸡块、黄酒、鲜汤;
3、煮开后撇去浮沫，加盐和味精，搅匀，然后将姜片和葱段拣掉，倒入碗里即可。
功效：补气养血，滋补五脏。
二、沿淮烧鸡煲
材料：仔鸡1只，干辣椒4个，大葱段100克
调味料：色拉油，葱花，姜末，盐，味精，黄酒，八角，白糖，酱油，鲜汤，胡椒粉
做法：
1、仔鸡清理干净，切块，过沸水汆烫，捞出洗净沥干;
2、油锅烧热，放八角、葱姜、鸡肉煸炒一下，然后加入鲜汤、白糖、酱油、黄酒、大葱段、干辣椒;
3、烧开，盖上盖子，再烧2分钟，最后撒上胡椒粉即可。
功效：补气养血，补脾胃，气血阴阳亏虚者可以多吃。
三、参芪乌鸡煲
材料：党参30克，黄芪30克乌鸡1只，红枣7个，猪瘦肉100克
调味料：黄酒、姜汁、盐
做法：
1、将所有材料洗净，乌鸡、瘦肉切块，放进沸水里煮5分钟，再洗净备用;
2、去砂锅，倒入适量清水、所有材料，加黄酒、姜汁，大火烧开，小火炖2小时半，最后加盐调味即可。
功效：补气养血，养肾强体，外感发热者不适宜食用。
产后滋阴养血又补气的五大营养食谱
银耳莲子枸杞粥
材料：大米100克，银耳10克，莲子，枸杞各20克。
调料：冰糖适量。
做法：1、将银耳泡水，待发后，去粗蒂，切小块备用。
2、大米洗净浸泡30分钟。
3、将莲子及枸杞 后，连同处理过的银耳，大米，加水，以大火煮开，再以小火煮约40分钟。
4、加入冰糖调味即可。
提示：银耳润肺养元气，疗效比同燕窝，莲子去心火，养心气，枸杞滋阴生血，是一道非常适合产妇服用的粥品。
海参羊肉汤
材料：羊肉250克，海参50克。
调料：姜末，葱段，盐，胡椒末各适量。
做法：1、海参在温水中泡软后，处理后洗净，再用开水煮10分钟左右，取出后连同水倒入碗内，泡2-3个小时。
2、羊肉洗净，去血水，切成小块，加适量水小火炖至将熟，将海参切成小块放入同煮15分钟左右，加入姜末，葱段，胡椒末及盐即可。
提示：海参可以养血润燥，滋阴健阳，羊肉能温肾助阳，益气补中，温暖脾胃。因此海参，羊肉相配，益肾养血功效非常明显，产妇食用，对身体恢复有很好的帮助。
五圆鸡
材料：母鸡1只，桂圆肉，荔枝肉，小枣各30克，枸杞子，莲子各25克。
调料：白胡椒粉，姜，葱，盐，冰糖各适量。
做法：1、母鸡处理干净后，用开水煮透捞出装盆，放入姜片，葱段，适量水，上屉蒸30分钟取出。
2、枸杞，桂圆肉，荔枝肉，小枣，莲子上屉蒸熟后，装入鸡肚中，加入冰糖，继续煮至肉烂，取出装盘。
3、将蒸鸡的汤汁烧开收浓，加盐，白胡椒粉并调好味，浇在鸡身上即可。
提示：菜中的桂圆，枸杞，莲子，小枣都是补气养血的妙药，产后气血虚的产妇食用非常适宜。
黄芪羊肉汤
材料：黄芪15克，羊肉90克，桂圆肉10克，淮山药15克。
做法：1、将羊肉用沸水稍微煮片刻，以除膻味。
2、用砂锅将水煮开，放入羊肉和三味药同煮汤，吃时调好味，可喝汤吃肉。
提示：补气固表，适用于气虚产后盗汗。
甜糯米饭
材料：圆糯米75克，桂圆肉，葡萄干，枸杞各5克。
调料：砂糖，香油，米酒各少许。
做法：1、圆糯米洗净，桂圆肉切小丁。
2、将所有材料及米酒一起放在锅中蒸熟。
3、趁热取出，拌入砂糖和香油调匀即可。
提示：糯米为主食类，有补中益气，暖脾胃的作用，尤其适合体质虚弱者，可补充孕妇生产时消耗的铁质，此菜品可补充产妇铁质，增强产妇体质。
女人补气养血的食物
1、人参是最古老而又最名贵的一种补气的中药，人参具有大补元气，益智安神之功效。人参中含有丰富的多糖类，维生素，皂甙对促进性激素，调节神经系统均有着不错的保健功效。特别是因为心脏无力而引起呼吸微弱的人来说，人生更有着起死回生之功效。人参不仅补气的作用，同时对于减少胆固醇血症的发生，对促进蛋白质的合成，对恢复身体健康均有着很不错的效果。
但是并不是每个人都适合吃人参补气的。因为人参具有提神的作用，所以对于术后需要休息，或者有失眠问题的人来说都不太适合利用人参补气。
2、黄芪味甘性微温，具有补气助阳之功效，黄芪中含有非常丰富的叶酸，氨基酸，糖类等对促提高身体免疫力功能，防止气虚，降血压，强心利尿促进中枢神经系统均有着非常不错的保健功效。同时临床认为因为黄芪中丰富的硒元素，所以其还具有抗部品之功效。
一般人均可利用黄芪补气，当然了如果有便秘或者实热症患者就不要使用了。
3、党参是一种具有生津养血，补气益气，调理气血两虚，促进中枢神经系统，消除疲劳，提高免疫力的一种保健品。
党参在日常生活中的餐桌上我们常利用其同肉一起炖煮，保健功效非常不错。
4、甘草具有补气益脾，润肺止咳，清热解毒之功效，可以说也是日常生活中最常见的一种相对比较廉价的补气佳品。
5、太子参又叫孩儿参，是很多家长喜欢给孩子吃的一种清补的保健品，其具有生津止渴，益气补气之功效。特别是对于气阴两虚者有着很好的保健功效。另外对于夜间喜欢出汗的小朋友来说适当吃点太子参对提高免疫功能也是有着很大的帮助的。
太子参虽好，但是其最好不要用炖煮的，用开水冲泡着喝为好，再者一次性也不要吃太多了，否则容易引起相反的效果。
6、白术是公认的保护心脏健康的一种保健品，同时白术还具有促进肠液分泌的作用，因此对于消化功能不是特别好的朋友，日常也可用白术来促进身体健康。中医认为日常常用白术的话则可起到增强体力，促进脾胃健康等功效。
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