中学生健康营养饮食食谱推荐
中学生健康营养饮食食谱推荐
中学时段，正是小孩子长身体的重要阶段。所以中学生的食谱不能马虎，要配搭健康营养。下面学习啦小编就整理了一些中学生健康营养饮食食谱推荐，赶紧学起来，大展身手吧!
中学生健康食谱做法一：椰蓉球
原料：椰蓉230克(其中20粘表面用)、低筋面粉70克、奶粉30克、牛奶40克、蛋黄4个、糖粉60克、黄油100克。
椰蓉球的做法
1、黄油室温软化(也可用吹风机吹热帮助快速软化)。
2、加糖粉用手动打蛋器搅拌均匀，继续打发到黄油体积稍有膨大。
3、分两次加入四个蛋黄搅拌均匀。
4、倒入牛奶搅拌均匀。
5、在搅拌好的黄油里，倒入椰蓉、低筋面粉、奶粉拌匀。
6、取一小份剂子，搓成小球。
中学生健康食谱做法二：毛豆火腿螺旋意面
原料：螺旋意大利面200g
火腿100g
速冻毛豆仁150g
调料：盐适量
美式辣椒酱适量
做法
1、锅中放入清水，烧开，加入少许盐，煮意面和毛豆
2、火腿切成条
3、锅内放入少许油，煸炒火腿
4、煮好的意面和毛豆用笊篱捞出，沥去水
5、意面和毛豆放入锅中，和火腿炒匀
6、淋入辣椒酱，翻炒均匀
小提示
花生和毛豆能一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛
中学生健康食谱做法三：奶汁西兰花
原料：西兰花半棵，熟丸子8~10个，淡奶油1/2杯，面粉30克，黄油30克，鸡汤2杯，盐适量。
做法
1，西兰花洗净、择成小朵;把淡奶油和牛奶混合均匀备用。
2，将黄油放入锅中，以小火加热成液体状后倒入面粉，继续以小火加热，并用铲子不断慢慢翻炒，使油、面混合，并炒出浓郁的香味。
3，黄油面糊略微降温后，把牛奶、鲜奶油混合液慢慢倒入，一边倒一边搅拌，以免面粉结块，煮成粘稠的奶油面酱。
4，倒入鸡汤稀释奶油面酱，并把事先炸熟的丸子倒入锅中，以小火慢炖约10分钟入味，或至汤汁稍粘稠。
5，把西兰花倒入，调入盐，转大火煮2分钟左右，或至汤汁粘稠地包裹住丸子和西兰花即可。
特别提示：奶油面酱制作比较麻烦，但是用处很多，既可以做汤，也可以做奶汁菜肴时使用。所以一次可以多做一些，存入冰块盒、或者保鲜盒内冷冻保存，每次烹饪时按需取出使用。
中学生健康食谱做法四：薯泥芝士焗菜花
材料：西兰花-----50克
花菜-------50克
土豆-------1个
胡萝卜-----1根
芝士片-----2片
盐---------1小匙
玉米油-----少许
做法
1、将西兰花和菜花先用清水冲洗后再放清水里浸泡15分钟。
2、土豆去皮，切成薄片，放微波炉内高火叮熟。
3、趁热将土豆用勺子压成泥，加入1小匙盐拌匀。
4、胡萝卜去皮切成片，用蔬菜模压出小花。
5、浸泡好菜花和西兰花切成小块。
6、把菜花、西兰花、胡萝卜花一起放沸水内煮3分钟左右，捞出沥干水份。
中学生健康食谱做法五：韩式酱笋烧豆腐
原料：五花肉200克、豆腐300克、竹笋200克、青蒜2根
调料：韩式辣酱2勺、葱、姜、冰糖、盐、生抽
做法
1、竹笋去壳，洗净，切块，青蒜洗净，切段、五花肉切小块
2、豆腐切见方的小块，放入淡盐水中浸泡10分钟
3、将竹笋放入刚刚的开水锅中，继续煮二三分钟后，捞起过凉水
4、锅中放油，放入葱、姜炒香，五花肉煸炒至变白，加入辣酱、生抽、盐炒匀
5、将竹笋倒入锅中，翻炒均匀后，加少许清水，大火烧开
6、再放入豆腐、转小火煮三分钟左右，出锅时放入青蒜即可
中学生健康食谱做法六：银鱼炒鸡蛋
原料：鸡蛋，银鱼，油盐
做法
1、银鱼洗净，沥干水分。
2、鸡蛋打入碗，加少许温水，盐，打散。
3、炒锅置火上，放入油烧至5成，放入葱花，爆香，放入银鱼，翻炒至8成熟，盛出。
4、把炒熟的银鱼放入鸡蛋液中。
5、锅中倒入油，烧热，放入加有银鱼的蛋液，翻炒至鸡蛋熟了即可。
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