孕妇晚餐食谱_吃什么有营养
孕妇晚餐食谱_吃什么有营养
怀孕期间，孕妇的饮食显得尤其关键，只有吃得营养，才能保证生出来的宝宝健康。以下是学习啦小编收集整理的孕妇晚餐食谱，希望对你有帮助。
孕妇晚餐食谱
一：翡翠豆腐
原料：豆腐250克，莴苣250克，生姜15克，味精1克，精盐5克
做法：
1、莴苣洗净后，切4厘米长片，生姜切丝，豆腐切1厘米厚块;
2、油热后，放姜爆炒出香味后，加半碗水即放莴苣，立刻加盖2分钟后打开，再放入豆腐加味精和精盐，然后轻轻翻炒几下即可。
二：东坡茄子
主料：嫩茄子500克，猪肉馅100克。
配料：湿淀粉10克，色拉油750克。
调料：白糖50克，碘盐5克，味精4克，酱油15克，料酒5克，葱姜末各5克，汤100克。
做法：
1、茄子去蒂洗净去皮，切成5厘米见方的块。在茄块平面剞十字花刀，深度为2厘米。
2、炒勺放油，烧六七成热，放入茄块炸成枣红色捞出沥油，摆入大碗内。
3、勺内留少许底油，烧热放入猪肉馅炒变色，加葱、姜末稍炒，放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内，上屉蒸10分钟。
4、把汤沥勺内，茄块扣入盘中，再把原汁用湿淀粉勾芡，淋明油，烧在茄块上即好。
三：番茄炒猪肝
配料：猪肝八两、番茄两只
佐料：盐、味精、糖、生粉、花雕
特色：咸鲜嫩滑，甜中带酸。
做法：
1、猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形，放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。
2、起油锅，开小火，倒油等油热的当口，在腌好的猪肝片上捏一些生粉，滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。
3、油锅不要洗，倒入番茄粒中火煸炒，至汁水出粘稠，估计已尽大半时，伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后，立刻倒入酱油着色，水少许，大火烧至滚，立刻换小火加糖、味精盛盘。
孕妇晚餐吃什么有营养
第一、准妈妈要多吃些含动物性蛋白质、维生素较多的食物。此外，还要多吃些含铁、维生素b12和叶酸丰富的食物，如动物血、肝、木耳、青菜等，既可防治孕妇本身贫血，又可预防孩子出生后缺铁性贫血的发生。
第二、准妈妈在怀孕期间要尽量少吃过咸的食物，不宜大量饮水，预防高血压综合征的发生。还要注意少吃含能量高的食物，避免孕期过于肥胖、胎儿过大。
第三、一般说来，只要孕妇不偏食，食物选配得当，只需适当增加一些副食的种类和数量，基本上可以满足营养需要。
怀孕期间，准妈妈的饮食应该尽量做到品种齐全、多样化以保证营养足够。
孕妇吃晚餐的最佳时间
一般来说，准妈妈吃晚餐的最佳时间是18点左右。
孕妇晚餐宜清淡为主，也不宜吃得太饱，以免消化不良。正确的晚餐应该吃8分饱，以自我感觉不饿为度。
晚餐的时间尽量不要超过晚上9点。晚上9点之后最好不要再吃任何固体食物。孕期准妈妈会比较疲劳，但是建议晚餐后四个小时内不要就寝，这样才可使晚上吃的食物充分消化，准而且不影响睡眠的质量，吃完饭可以休息片刻，散散步什么都会有助于消化，这样对于准妈妈的身体也是很好的放松!
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