宝宝晚餐必吃的食谱及做法
对于已经添加辅食的宝宝来说,晚餐中的食物种类可以更加丰富,以让宝宝适应不同食物的口味,促进食欲。以下是学习啦小编收集整理的宝宝晚餐食谱及做法,希望对你有帮助。
宝宝晚餐食谱及做法
【碧玉蔬菜饭卷】
原料:圆白菜叶2张、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜 10克
做法:
1、白菜放入开水锅中,焯水2分钟捞出,放入碗中加少许糖,米醋浸泡20分钟。
2、锅烧热加少许油,下入切碎的青红柿椒炒香,加米饭和切末的香菜翻炒均匀。
3、炒好的饭放在圆白菜叶上卷成卷,切段装盘。
营养功效:圆白菜含有丰富的维生素C、维生素E和叶酸,维生素具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,处于生长发育时期的宝宝应该多吃。
【香甜米仁粥】
原料:糯米、米仁、红糖各适量
做法:
1、糯米、米仁洗净放入电饭煲内。
2、加入红糖及水。
3、将电饭煲调到煮粥档。
4、时间到即可食用。
营养功效:米仁含有多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等,是一味价廉物美的营养品,对宝宝食欲不振、腹水也有很好疗效。
【秘制南瓜粥】
原料:小南瓜、糯米粉、冰糖各适量
做法:
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切大块。
2、用蒸锅,或用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中,在蒸盘下层加入适量水,上面盖上盖子,放入微波炉中高火加热10分钟左右。
3、将蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子试一下看南瓜是否蒸透,然后放入容器,趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要全部用掉,可留点做南瓜饼。
4、南瓜泥放入汤锅,加入清水煮开,清水与南瓜泥的比例为2:1。
5、待水煮开的时,取一个小碗,将糯米粉用水调成糊状。
6、南瓜泥煮开后,用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中,并不断搅拌以防止糯米糊结块,达到自己想要的粘稠度后,就不用再加入糯米糊了。
7、稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。
营养功效:南瓜粥有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化,适用于宝宝脾虚弱、营养不良。
宝宝晚餐怎么吃更营养
由于婴幼儿时期的宝宝正处于体格和智力生长发育的关键时期,需要更多的营养物质来满足身体发育的需要,因此,宝宝的晚餐应该尤其注重食物的营养性,晚餐不仅要吃饱,而且要吃好,妈妈要尽量让宝宝摄取多种食物,均衡地获取各种营养,并且,经常变换晚餐食物的花色品种和色、香、味、形,也可以刺激和增进宝宝的食欲,让宝宝吃得更香。
另一方面,宝宝的晚餐应该在合适的时间进行,两餐之间的时间间隔应该保持4个小时左右,以让大脑食物中枢和消化器官得到充分休息,促进对食物的消化吸收。当然,在宝宝睡前一两小时内就不要再让TA吃东西了,不然也会影响睡眠。
宝宝吃晚餐注意事项
1:晚饭要清淡
俗话说:早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。晚餐的口味应尽量清淡一些,容易消化的粥和清淡豆腐、蔬菜都是不错的选择。此外,妈妈尽量不要在晚上给宝宝吃大鱼大肉等高蛋白食物。
2:精心选择食材
对于宝宝晚餐,妈妈在食材上的选择也非常重要。最好挑选一些易于消化、热量适中的食物,如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。
3:晚餐时间稍微早一些
晚上八九点时才吃晚餐不仅会让宝宝肚子饥饿,吃得太晚也不利于睡眠,所以妈妈应把晚饭时间提前一点。吃完晚餐后宝宝再活动一会儿,比如做会儿游戏,以给肠胃充足的消化食物的时间。
4:零食应远离宝宝晚餐
晚上吃零食容易引起积食、不消化等问题,而且宝宝吃多了零食,就吃不下饭了,所以说,妈妈最好早点准备好晚餐,别让宝宝饿着了。
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