夏季宝宝开胃食谱提高食欲
夏日炎炎，宝宝食欲下降变得不爱吃饭，这时部分宝宝甚至会出现偏食、厌食的现象。因此，家长给宝宝安排饮食时，应注意饮食的营养均衡搭配，以开胃、清淡的菜肴为主。下面由学习啦小编为大家介绍夏季宝宝开胃食谱，希望能帮到你。
夏季宝宝开胃食谱
花豆腐
材料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，盐、葱姜水各适量。
做法：
1、豆腐洗净，放到沸水中稍煮一下，然后捞出放到碗内研碎;青菜叶洗净，用沸水灼烫一下，切碎后也放到碗内，加入淀粉、盐和姜葱水搅拌均匀。
2、把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可。3、菜的口味不宜过咸，以利于宝宝食用。
营养价值：此道菜肴含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养物质。豆腐柔软、易于吸收消化，而富含钙、铁、磷等矿物质，非常适合宝宝在夏季时食用。
混合果蔬汁
材料：胡萝卜、苹果、菠萝、芹菜、黄瓜各30克，牛奶100克。
做法：
1、苹果、胡萝卜洗净后，去皮，切成小块;芹菜、黄瓜洗净后，切成小段;菠萝洗净后，切成小片状。
2、将处理好的蔬果放入搅拌机，加入牛奶、水，利用搅拌机打匀，即可饮用。
营养价值：这款果蔬汁含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝生长发育必不可少的营养物质，宝宝经常饮用，既能补充营养，又可以防止便秘的发生。
7个妙招帮宝宝开胃
1、给宝宝胃肠道减负
饮食要节制，避免给宝宝吃油炸食物，吃很多冰激凌等甜冷饮品，以保护消化酶含量和功能，维护食欲。
2、努力提高烹调技巧
烹制食物一定要适合宝宝的年龄特点，如断奶后的宝宝消化能力比较弱，饭菜要做得细、软、烂。食物的色彩、味道的调配也很重要，如蛋黄玉米糊、葱油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆汤、果汁豆奶、奶粉拌草莓等，这些食品会提升宝宝的食欲。
对不爱吃蔬菜的宝宝，可以将蔬菜切碎做成菜粥或菜饭，或做菜肉馅的包子、水饺、馄饨，宝宝就会爱吃。每天饮食都安排有肉、禽、鱼和蛋，尽可能保证宝宝的营养需求得到满足。
3、补水很重要
注意让宝宝喝水，不能等到宝宝口渴时才想到。含糖或含乳的饮品不是补水的好选择。
4、户内外活动不能少
不能因为天气热就限制宝宝的活动，适量运动可以帮助消化，让宝宝的身心“动”起来，胃口也会调动起来。
5、优化饮食环境
给宝宝创造愉快的饮食环境，对他的挑食行为，不要施加过多的压力。进餐时，固定宝宝的座位，不让他在吃饭时走来走去，更不要一边吃，一边玩或看电视。送到宝宝面前的食物宁少勿多，这比一下子给他一大碗，使他没吃前就觉得没法对付要好得多。
6、管好冰箱防疾病
不要将食物放在冰箱冷藏室内很久，冰箱里拿出的饭菜一定要加温消毒后再吃;瓜果等生食洗净后，最好用开水冲洗消毒，或者用凉开水浸泡20分钟后给宝宝吃;避免将没有吃完的瓜果等生食放在冰箱冷藏室内，然后拿出来再直接吃，这会让宝宝呕吐或腹泻。即使放很短的时间也不安全。
7、加强饮食卫生
给宝宝吃的任何食物都要保证新鲜和安全，对放置时间长的饮食最好别给宝宝吃。另外，教育宝宝要勤洗手，餐具要用开水消毒。
夏季宝宝的饮食原则
1、在烹饪中可以适当加点盐
夏天天气炎热，宝宝也特别容易出汗，而出汗后身体就会流失很多矿物质，如果不及时补充，宝宝就容易出现厌食挑食、食欲下降、四肢乏力的表现，甚至有可能出现中暑的危险。因此，家长们在给宝宝所烹饪的食物当中，可以适当添加一些盐分，来补充身体缺失的矿物质。改善宝宝因燥热而食欲降低的问题。
2、给宝宝的饮食要清淡
在高温炎热的天气下，人体的消化道中的消化酶分泌会有明显的减少，宝宝也是如此，所以，夏季如果给宝宝吃得油腻辛辣的话，宝宝会非常不容易消化。所以，家长们给宝宝夏日的饮食应以清淡、高营养、易消化为主，可以多吃一些清淡的汤、粥等，提高宝宝的胃口、促进宝宝的消化吸收。
3、补充膳食纤维
补充膳食纤维，可有效促进宝宝的肠胃蠕动、让宝宝的夏季饮食可以更好地消化吸收。家长们可以适当给宝宝多吃一些粗粮和豆类，例如，小米、玉米、地瓜、糙米等等，适当补充膳食纤维，可以让宝宝轻松打开胃口、吃嘛嘛香、身体棒棒!
4、补充益生菌
有些宝宝夏季出现肠胃不适、食欲下降，甚至恶心呕吐的现象，实际上，与宝宝体内的肠胃菌群失调有着一定的关系，肠道内的细菌滋生繁殖，不仅容易让宝宝患上肠道炎症，更会让宝宝吃不下饭、消化不良、腹痛腹胀。因此，家长们可以适当给宝宝补充益生菌，常给宝宝喝酸奶吧，酸奶不仅仅保留了牛奶的全部营养，而且口感极佳，又有利于宝宝的肠胃消化吸收。酸奶还含有丰富的益生菌，可以抑制宝宝肠道内的细菌繁殖滋生，从而提高宝宝的食欲和消化吸收的能力。不喜欢喝牛奶的宝宝，夏季可以常喝酸奶。
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