宝宝吃猪肉的食谱做法介绍
宝宝吃猪肉的食谱做法介绍
猪肉营养丰富,适合贫血、营养不良的宝宝食用。猪肉怎么做宝宝爱吃呢?下面由学习啦小编为大家介绍宝宝吃猪肉的食谱做法，希望能帮到你。
宝宝吃猪肉的食谱做法
胡萝卜泥青菜肉末菜粥
食材：胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，高汤，植物油、调味料适量。
做法：
1、将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。
2、锅内放入肉末、粥、高汤，再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
功效：胡萝卜能提供丰富的维生素A，能增强人体免疫力。青菜含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。适合宝宝的发育。
莲藕玉米肉末粥
食材：莲藕碎、玉米碎、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥适量。
做法：
1、莲藕，玉米，胡萝卜，都洗净切碎，不放心的食物可以打成泥状。
2、瘦猪肉切薄片，煮熟后切成末。
3、米粥里放入莲藕，玉米，胡萝卜碎，肉末，再一起煮上一会就可以了。
功效：玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动的作用，有助于促进宝宝消化。莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。此粥健胃开脾，适合宝宝食用。
宝宝能吃猪肉吗
宝宝可以吃猪肉。虽然宝宝还小，不能吃和大人一样做法的肉，但是这并不代表宝宝不可以吃猪肉。
猪肉性味甘咸平，是我国居民食用最多的动物性食物，富含磷、钙、铁、维生素B1、B2、蛋白质等，而蛋白质在宝宝饮食金字塔的底部，是需要摄入量最大的。虽然蛋白质的主要来源是奶类制品，但肉类也是重要来源之一，特别是小宝宝对铁的需要量大。猪肉正含有丰富的铁，适合宝宝的需求。
家长可以挑选新鲜的猪肉，把肉剁细了，或者嚼了给宝宝吃，也可以把肉剁碎了，和鸡蛋一起做成鸡蛋羹给宝宝吃。注意肉要剁碎一些，太大块会噎着宝宝。
宝宝一次不能吃太多肉，因为宝宝的消化系统尚未健全，吃太多会造成消化负担。可以掺杂一些菜混合着吃，如胡萝卜泥青菜肉末菜粥、莲藕玉米肉末粥，胡萝卜、青菜等都是很好的食材。胡萝卜含有丰富的维生素A，青菜含有维生素C、维生素B，这些都能提高宝宝的免疫力，熬成粥给宝宝食用是非常好的选择。
猪肉的营养和功效
猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。同时也是动物类脂肪和蛋白质的主要来源。
对于人来说，猪几乎全身是宝，它的各个部位，包括猪血，都极富营养，可以制成各种各样的美味食品。猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等。食后有滋阴涧燥，益生津的功效。本品为血肉有情之品，甘、咸人肾，可补肝血、益肾精，使精充血旺，筋强骨健，常用于治疗肝肾阴虚所致腰膝酸软：脾胃两虚所致的倦怠乏力、食欲不振、门下少津等病症。
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