夏日减肥必备的红豆食谱
又想瘦又贪嘴,怎么破?不如试试红豆减肥,让你轻轻松松丢掉赘肉~简单又美味,边吃边减的feel倍儿爽!下面由学习啦小编为大家介绍红豆减肥食谱,希望能帮到你。
瘦身红豆冰
【用料】
红小豆200g
【做法】
1.红小豆挑去杂质后放在无水无油的平底锅内用最小的火翻炒
2.约15分钟后,有豆香味道飘出来并且颜色变暗后熄火即可
3.稍微冷却后放入粉碎机内打碎成红豆粉,一次取1~2匙,用热水冲泡即可(不要加糖,里面的颗粒也一并吃掉哦)
【小贴士】
1.一定要用最小的火不停翻炒避免糊掉。
2.这个每次冲多少分量放多少水都很随意,但一定用热水才能把红小豆中的营养成分都激发出来。
3.这款红豆水是做营养师的朋友长期在喝的,就代替平日的饮用水,一天几大杯那么喝,消浮肿还美肤瘦腿,红小豆的超强大功效还是不容小觑的。
山药红豆糕
【用料】
山药200g
红豆100g
白糖40g
装饰水果樱桃若干
【做法】
1.山药隔水蒸熟,蒸至筷子可以戳穿即可,去皮打成山药泥
2.红豆提前泡水12小时,后蒸熟
3.锅内放水烧开下糖熬糖浆,下红豆翻炒,至水干。
4.出锅时红豆表面有一层薄薄的糖结晶体。
5.将山药泥和处理好的红豆混合
6.使用模具造型,造型装盘,点缀水果即可。
【小贴士】
山药和红豆都是滋补上品,把他们融合在一起做一道甜品更是意外的甜蜜。
红豆薏米汤
【用料】
红豆 薏米 红枣 冰糖
【做法】
1.红豆洗净浸泡
2.薏米洗净浸泡。薏米的量稍微少一些,因为薏米量多的话汤汁颜色较浅,也不易收浓。
3.准备适量红枣洗净。
4.红豆与薏米一起放入焖烧锅中,加适量水,摁下时间,4个小时。
5.糖可以先放也可以后放。我差不多在焖烧一个半小时以后放入足量冰糖。大约还剩一个小时时放入红枣。
6.软烂时盛出,就OK了。好吧,就是这么简单,谁都会做的,赶紧试试吧。
【小贴士】
有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。
红豆煎饼
【用料】
面粉1杯
红豆沙适量
牛奶1杯
鸡蛋一个
【做法】
1.将和面糊用的原料调匀成面糊。
2.案板上铺上保鲜膜,将红豆沙在保鲜膜上压平并弄成正方形。
3.加热油锅,将面糊倒入形成圆形,用小火慢煎,两面煎熟。
4.将方形的红豆沙放在圆煎饼中央。
5.将饼皮的四边往内折,形成正方形,两面煎至金黄。
6.将煎好的煎饼起锅切块即可。
【小贴士】
1.在调面糊时,要注意面糊的浓稠度,不要过稀也不能过稠,太稀不容易控制形状,饼皮容易薄脆,太稠则不易熟透。面糊的浓稠度和洗发水那样就差不多了
2.煎至饼皮时,一定要等油锅加热后再下面糊,一面面糊粘锅,油一定要适量,不能过多,这样会使面糊因吸油过多而难以固定,面糊也会变得厚重,口感也会变得油腻。
豆沙冻荔枝
【用料】
荔枝12颗
豆沙80克
裱花袋1个
【做法】
1.荔枝剥壳、去核,用长针沿核划一圈,再转一转就可以取出果核。
2.将豆沙装入裱花袋,挤入荔枝里。
3.将荔枝放在不沾容器中,放入冰箱冷冻至硬即可,食用时略回温口感更佳。
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