缓解孕妇便秘的食谱推荐

　　便秘是常见的疾病之一，尤其是孕期便秘，导致孕妇便秘的原因有很多，孕妇便秘的危害也不少，那么孕妇便秘吃什么可以缓解呢?下面由学习啦小编为大家介绍缓解孕妇便秘的食谱，希望能帮到你。

　　缓解孕妇便秘的食谱

　　柿椒炒牛肉

　　材料：牛肉，青红柿椒，植物油，酱油，甜面酱，盐，味精，姜，淀粉，鲜汤等各适量。

　　做法：牛肉洗净，切成细丝，加入盐，淀粉拌匀，将青红柿椒，姜切成细丝，将空碗放上酱油，味精，淀粉，鲜汤调成芡。将锅放在火上，放上植物油，烧热，放上牛肉丝炒散，放上甜面酱炒至8成熟，再诈青红柿椒丝，姜丝炒出香味，勾芡，翻炒熟了即可食用。

　　豌豆炒虾仁

　　材料：鲜虾仁，豌豆，鸡蛋清一个，味精，料酒，盐，干淀粉，水淀粉，葱，色拉油等各适量。

　　做法：虾仁洗净沥干后，入碗加盐，蛋清，干淀粉拌匀入烧至四成热的油锅中，用勺子炸至九成熟出锅，原锅上火，留底油，放上葱，豌豆，料酒，味精，盐翻炒至熟，倒入虾仁，翻炒几下，用水淀粉勾芡即可。

　　腐竹木耳拌芹菜

　　材料：腐竹，木耳，芹菜，盐，味精，香油等各适量。

　　做法：水发腐竹切好，撒上盐搅拌好，芹菜洗净切条，用开水烫一下，过凉，沥干水分和发好的木耳，腐竹一起加盐搅拌，加少量味精香油调味即可。

　　宫爆鸡丁

　　材料：鸡肉，花生米，鸡蛋清一个，花生油，淀粉，味精，料酒，酱油，豆瓣酱，姜丝，白糖，葱，蒜，盐，鲜汤等各适量。

　　做法：将鸡肉洗净，切成肉丁，用酱油，盐拌匀，再用蛋清，水淀粉上浆，葱，蒜切丁，花生去皮，放入油锅中炸脆，用鲜汤，淀粉，味精，酱油，料酒，葱姜蒜，糖对成汁备用，炒锅上火，放上油烧热，待油温六成热时，放上肉丁滑熟，捞出，锅内留底油，放上豆瓣酱炒出香味，把肉丁放进去翻炒几下，把勾好的汁倒入，放上花生米翻炒几下，即可出锅食用了。

　　小白菜番茄汤

　　材料：番茄，小白菜，葱，鸡汤，盐，味精等各适量。

　　做法：将番茄切成片，小白菜及葱切段，鸡汤煮开，加入番茄，小白菜，葱段，盐，味精煮开即可。

　　鸡丝炒蕨菜

　　材料：鸡脯肉，蕨菜，青椒，色拉油，盐，味精，糖，葱等各适量。

　　做法：将鸡胸脯肉切成细丝，蕨菜切成小段，葱切成丝，青椒切成丝备用，锅内 色拉油烧热，放上鸡肉丝炒至7成熟，加上葱花，倒上蕨菜及青椒丝，放上盐，味精，糖炒至熟出锅即可食用了。

　　孕期便秘的原因

　　女性怀孕后，在内分泌激素变化的影响下，胎盘分泌大量的孕激素，使胃酸分泌减少、胃肠道的肌肉张力下降及肌肉的蠕动能力减弱。这样，就使吃进去的食物在胃肠道停留的时间加长，不能像孕前那样正常排出体外。

　　再有，由于食物在肠道停留时间加长，食物残渣中的水分又被肠壁细胞重新吸收，致使粪便变得又干又硬，难以排出体外。

　　还有怀孕之后，孕妇的身体活动要比孕前减少，致使肠道肌肉不容易推动粪便向外运行;增大的子宫又对直肠形成压迫，使粪便难以排出;加之孕妇腹壁的肌肉变得软弱，排便时没有足够的腹压推动。因此，孕妇即使有了便意，也用力收缩了腹肌，但堆积在直肠里的粪便仍很难排出去。

　　孕期便秘的危害

　　便秘会增加准妈妈体内毒素，导致机体新陈代谢紊乱、内分泌失调及微量元素不均衡，从而出现皮肤色素沉着、瘙痒、面色无华、毛发枯干，并产生斑点等。还会引起轻度毒血症症状，如食欲减退、精神萎靡、头晕乏力，久之又会导致贫血和营养不良。对宝宝的发育很不利。经常排便用力，还会促使痔疮的形成。并且会使乳房组织细胞发育异常。

　　便秘是孕期最常见的烦恼之一，也是孕期经常疏忽之处。然而，千万别小看这些习以为常的小毛病，一不留神它就会让你悔恨终身。妊娠晚期，便秘会愈来愈严重，常常几天没有大便，甚至1～2周都未能排便，从而导致准妈妈腹痛、腹胀。严重者可导致肠梗阻，并发早产，危及母婴安危。曾有患者在妊娠38周时因便秘、肠梗阻导致小肠坏死而切除大部分小肠。有的便秘准妈妈分娩时，堆积在肠管中的粪便妨碍宝宝下降，引起产程延长甚至难产。

　　治疗孕期便秘也要小心，不恰当的治疗也会对宝宝造成伤害。准妈妈们属于特殊的群体，在治疗便秘时，不要口服润滑性的泻药，如蓖麻油、液体石蜡等，这样影响肠道对营养成分的吸收，宝宝的营养得不到很好的保障。而服用导泻剂或者强刺激作用的润肠剂，会使胃肠蠕动增强引起子宫收缩，导致流产或早产。润滑性泻剂(液体石蜡)，减少准妈妈对脂溶性维生素(A、D、E、K)的吸收，使新生宝宝易发生低凝血酶无血症(因缺乏维生素K)而致出血。

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