增肥营养餐食谱有哪些
过于偏瘦的朋友，普遍是脾胃虚寒导致，若想增肥，可以通过食疗。下面由学习啦小编为大家介绍增肥营养餐食谱，希望能帮到你。
增肥营养餐食谱
果香拼盆
原料：菠萝一只，山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花、番茄适量，盐、糖等适量。
做法：
1、将菠萝去皮，一切为二，挖空后待用。
2、山药、胡萝卜去皮切片，芦笋、黄瓜切成条。
3、将番茄去皮后切片，西兰花洗净后烫熟，备用。
4、油锅烧热后，放入山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜翻炒，熟后调味、勾芡，倒入盘中的菠萝内，最后以西兰花、番茄围边即可。
特点：香气四溢，营养丰富，爽滑可口。
点评：菠萝含有丰富的维生素C和矿物质;胡萝卜含有胡萝卜素，有调节新陈代谢、增强人体免疫力的作用;山药能健脾润肺;芦笋、黄瓜含有丰富的维生素C、E和锌等。营养全面，能激发食欲。
麻香大虾
原料：鲜虾250克、芝麻75克、蛋清100克，食盐、鸡精、料酒、糖少许。
做法：
1、鲜虾去壳，加入食盐、鸡精、料酒、糖调味(料汁要浸入味)。
2、将虾逐个取出，拖上蛋清，粘上芝麻备用。
3、起油锅，待油锅至五六成热时，将虾投入，炸成金黄色即可。
特点：外香脆，里鲜嫩，是经典的营养菜。
点评：虾富含有蛋白质、钙、磷等矿物质和维生素A、B等。芝麻不仅香味诱人，还含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂，有助于增强记忆力。
糟香三丝
原料：荷兰豆500克、冬笋100克、香肠100克，油、盐、水淀粉、糖、糟卤适量。
做法：
1、将荷兰豆、冬笋、香肠切丝。
2、油锅烧热后，放入三丝煸炒，加少许水、盐、糖、糟卤，烧开后用水淀粉勾芡;装盆后淋上少许熟油即可。
特点：色泽翠绿，口味鲜香。利用江南特有的糟溜法烹制，能让一些人乐于接受平时不太喜欢的蔬菜。
点评：鲜嫩的荷兰豆营养成分丰富，冬笋含有丰富的矿物质，香肠的蛋白质含量丰富。荤素搭配，营养互补。
鱼香火腿卷
原料：青鱼中段500克、冬笋100克、火腿100克，番茄、西兰花适量，葱、姜、油、盐、胡椒粉、水淀粉少许。
做法：
1、青鱼洗净去皮，批成片，加入盐、胡椒粉、水淀粉、姜片腌制约30分钟，备用。
2、将冬笋、番茄、火腿、葱切成丝。
3、将冬笋丝、番茄丝、火腿丝包卷在鱼片中，外用葱丝打结，上笼蒸约5分钟;蒸熟后取出，淋上油、芡汁;最后用西兰花、番茄围边即可。
特点：色泽鲜亮，加上鱼肉鲜嫩，口感独特。
增肥的方法
一：猛吃猛撑
每天至少要吃四顿，除了平时一日三餐按时准点吃之外，还要在晚上睡之前吃点高脂肪高蛋白的东西。我经济有限，当然睡前只有吃点八宝粥，汤圆之类的。每一顿都要超出自己平时的的饭量，达到平时的1.5倍吧，绝对不能依自己的感觉的饱和程度来吃，因为感觉上吃饱了，实际还没有饱，这就让自己长期的保持了“瘦”体型的原因。在数量上一定要够，每顿都要吃到撑为止，而不是饱为止。其实再吃下去你会发现自己原来还能再吃的，只是胃口上让自己产生了错误的判断，以为吃饱了。
二：尽量多吃肉之类食品
特别是猪肉，是长脂肪的。牛肉和鱼类也要补充，在经济许可的情况下大鱼大肉的更好，但也要搭配丰富的蔬菜，水果。能吃到高营养又美味的食物最好不过，那样更刺激自己的食欲。
三：天天喝鸡汤
想领悟最快的增肥方法这就是重点(从孕妇那观察来的)，虽然我也很讨厌吃这些东西，感觉很油，有些受不了，有一次吃的我都呕吐了。但为了增肥，我不管了，因为这是每顿必不可少的营养品，一顿要喝一碗，其实鸡肉不吃也无所谓，因为精华都在熬的汤里了，多熬几次，那肉也没有什么用了，有点像熬中药。里面还要加上当归和枣子之类的补品，虽然更难吃了也要坚持。每天午饭和晚饭都要喝一碗。早上一斤牛奶和三个蛋也是必不可少。虽然吃这些东西也让我反胃，特别是有些腥味的荷泡蛋更让我一闻就想吐。我全是把它当药来吃的，没办法，为了营养嘛。
三：有规律的作息
早上8点准时起来，晚上11点前准时睡觉，以前我爱熬夜，吃饭也是饱一顿饿一顿的，所以当了6年的瘦子。
四：只能做少量的运动
这是我的增肥方法，因为少量的运动有助于消化和新陈代谢，增强胃口。但运动量大了容易燃烧脂肪，不易储存脂肪。
天天坚持这样，一定要坚持，努力克服不按时睡觉吃饭之类的坏习惯，不然这样胖了马上要反弹回去的，因为用这招最快的增肥方法是成功后是短期的快速增肥，胖的有些不稳定，我在中途的时候由于松懈了几天，一下就轻了1斤。别人说创业难，守业更难。我觉得是长胖难，守胖也难呀。我现在没有再这样天天喝鸡汤了，因为对于我来说已经不胖不瘦了，只是有规律的作息是我要坚持的，营养方面合理搭配就行了。没有必要像以前那样撑了。为的是守胖而不成胖子。
增肥技巧
一，睡眠很重要，每天要有八到九个小时的睡眠时间，不要熬夜。
二，当能坐着的时候，就不要站着，当能乘车时就不要走路，当然坐久了也要起身适当运动下。
三，要保持平和的心态，避免遇事就紧张，减少体内热能的消耗。
四，不要让肚子饿着，有饥饿感的时候就要进食，多吃些含蛋白质，糖分和脂肪丰富的食物。
五，饭前可以吃一片消化酶，有助营养的吸收
六，每周做几次高强度的锻炼，每天饮食增加100到200千卡的热量，这样每周可能会增加0.5公斤体重。
七，除了一些家务劳动和工作学习外，尽量避免长期参与需要消耗大量体能的活动，这样可以减慢新陈代谢。
八，养成良好生活习惯，不要吸烟和喝烈酒。
九，饭前20分钟内不要有锻炼等剧烈的身体运动。
十，保持良好心态，坚持按照自己的增肥计划，坚持不懈，持之以恒。
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