怀孕4个月的食谱有哪些

怀孕4个月的食谱有哪些

　　为了配合胎儿骨骼发育和胎教的需要，孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。下面由学习啦小编为大家介绍怀孕4个月的食谱，希望能帮到你。

　　怀孕4个月的食谱

　　1、虾仁炒韭菜：

　　原料：韭菜250克，鲜虾150克，芝麻油150克，食盐3克。

　　做法：

　　(1)将韭菜洗净，切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳，洗净;葱切成段;姜切成片。

　　(2)将锅烧热，放入植物油烧沸后，先将葱下锅煸香，再放虾和韭菜，烹黄酒，连续翻炒，至虾熟透，起锅装盘即可。

　　特点：清香味美，补血养血。

　　2、牡蛎粥：

　　原料：鲜牡蛎肉100克，糯米100克，大蒜末50克，猪五花肉50克，料酒10克，葱头末25克，胡椒粉1.5克，精盐10克，熟猪油2.5克，清水1500克。

　　做法：

　　(1)糯米淘洗干净备用，鲜牡蛎肉清洗干净，猪五花肉切成细丝。

　　(2)糯米下锅，加清水烧开，待米煮至开花时，加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀，即可食用。

　　特点：牡蛎肉味极鲜美，是优良的营养食品，以牡蛎入粥食用，是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒，可供药用。牡蛎粥对维生素D缺乏引起的症状有一定疗效。

　　3、菠菜煎豆腐

　　原料：菠菜500克，豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

　　做法：锅烧热加油，豆腐切片放入油锅两面煎黄，加上配料，烧1～2分钟，再加菠菜即可。

　　特点：色味鲜美，含大量维生素。

　　怀孕四个月吃什么好

　　怀孕四个月吃什么好呢?面对这一问题，我们首先要想到，它为什么要格外强调怀孕四个月呢?这是因为怀孕四个月时，孕妇已经进入了孕中期的阶段，这一时期的营养、饮食与怀孕早期的需求有所不同，所以孕妇的饮食食谱也应该有所调整。

　　当孕妇怀孕四个月时究竟吃什么好呢?这一时期，孕妇的主要膳食结构和进食量：谷类主350-500克，如米、面、玉米、小米等;动物性食物100-150克，如牛、羊、猪、鸡、鱼肉、蛋等;动物内脏50克，每周至少1-2次;水果100-200克;蔬菜500-750克;奶及其制品250-500克;豆及其制品50克，如豆腐、豆浆、豆制品、红小豆、绿豆、黄豆等;油脂类25克，如烹调油等。
同时要注意粗细搭配和荤素搭配：精米精面中缺乏B族维生素，这些粗粮可以弥补，荤菜中有提供胎宝宝生长发育所需的蛋白质、脂肪等，但缺乏素菜中的维生素和膳食纤维，所以吃饭要讲究搭配。同时，怀孕中期，胎儿生长比较快，饮食应富有蛋白质、矿物质和维生素，特别是蛋白质要储存一部分，以供日后哺乳所需，蔬菜中的油菜、白菜、胡萝卜、西红柿、南瓜、土豆、大葱等含有铁、钙和各种维生素，对母体的健康和胎儿的正常发育相当重要。

　　怀孕四个月营养需求

　　4个月是孕中期，由于孕吐及压迫感等不适症状消失，身心安定，因而是食欲突然旺盛的时期，胎儿也进入了急速生长时期，准妈妈从此时需要充足的营养，如蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等。怀孕四个月时主要要补充的营养：

　　1、维生素：为了帮助身体对铁、钙、磷等营养素的吸收，这个月也要相应增加维生素A、维生素D、维生素E、维生素B和维生素C的供给。由于维生素D有促进钙吸收的作用，估每日的维生素D需要量为10毫克。部分准妈妈缺乏维生素D，应注意多吃海水鱼、动物肝脏及蛋黄等富含维生素D的食物。

　　2、热能：每天主食摄入量应达到或高于8两，并且精细粮与粗杂粮搭配食用，热能增加的量可视准妈妈体重的增长情况、劳动强度进行调整。

　　3、蛋白质：每天的供给量以75～95克左右为宜。这几乎是一个女性成年后对蛋白质需求量最大的时期。

　　4、碳水化合物和脂肪：自本月开始孕妇必须增加能量和各种营养素，以满足胎宝宝各个系统发育中惊醒的大量复杂的合成代谢的需要。

　　5、无机盐和微量元素：孕中期准妈妈应多吃含钙丰富的食物，比如奶类及奶制品、豆制品、鱼、虾等食物。每日应摄入钙不少于1000毫克;摄入足量的锌和铁也是同样重要的，建议准妈妈每日锌摄入量为20毫克、铁摄入量为25毫克。