有哪些1岁半宝宝食谱
宝宝一岁半啦,随着宝宝的长大,宝宝的饮食营养也要随之跟进了。一岁半宝宝比较适合吃什么呢?下面由学习啦小编为大家介绍1岁半宝宝食谱,希望能帮到你。
1岁半宝宝食谱
鲜肉小馄炖
需要的食材:馄饨皮1 50克,猪肉100克,鸡蛋1个,虾皮10克,胡萝卜50克,卷心菜100克,洋葱25克,黑木耳5克,腐竹10克。
需要的调味品:盐、鸡精和香油适量。
调料:香油、盐、鸡精各少许
适量给宝宝吃些鸡蛋、奶制品、鱼肉等动物性蛋白质
制作步骤
1)将卷心菜洗净剁成碎菜,并用纱布包着挤掉水分;
2)将胡萝卜洗干净并切成碎末备用;
3)将泡发的木耳和腐竹也切碎备用;
4)猪肉剁成肉末备用;
5)将猪肉末、卷心菜、洋葱、虾皮、鸡蛋、胡萝卜、黑木耳、腐竹放入一盆中,加入盐、香油、鸡精一起拌匀成馅料;
6)将调好的馅料包成小馄炖,注意馄炖的个头别太大,要想想宝宝的胃口哦;
7)将馅料包入馄饨皮中,包成馄饨,入烧沸的锅中大火煮至浮起,加适量冷水,续煮至熟即成。
青菜肉末粥
需要的食材:大米适量,青菜适量,肉末适量
需要的调味料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒适量
注意宝宝每天最多只能吃一个鸡蛋
制作步骤
1)将大米提前用水泡约两小时,然后用手把米揉碎;
2)将肉末用料酒生姜胡椒粉腌制;
3)在砂锅中加水,当水沸时加入揉碎的大米;
4)大米煮开花后,改用小火熬到粘稠;
5)青菜切碎备用;
6)在炒锅中将适量食用油烧热,然后炒散肉末;
7)加入青菜炒熟家盐和鸡精,等粥熬好倒入即可。
1岁半宝宝饮食的注意事项
在上文中的食谱安排中,有很多水果,虽然1岁半的宝宝已经可以自己吃水果了。但是妈妈们还需要注意,水果一定要去皮洗干净。另外,当给宝宝吃葡萄、樱桃等又小又圆的水果时,需要注意避免呛噎的情况发生。为了避免宝宝吃水果后出现皮肤瘙痒等过敏现象,有些水果在喂前可煮一煮,如菠萝、芒果等。此外,水果含糖比较多会影响宝宝喝奶及吃饭量,所以给宝宝喂水果最好在喂奶或吃饭后。
而在推荐的食谱安排中,有有猪肝,但宝宝吃猪肝的频率不宜过高。虽说动物肝脏既营养又含丰富的维生素A,但也非越多越好。动物肝脏中所含的维生素A虽然是宝宝生长发育不可缺少且又容易缺乏的营养素,但过量摄入动物肝脏也会影响宝宝的健康。
第三,宝宝虽然可以吃鸡蛋了,但是要注意每天最多只能吃一个,爸爸妈妈别为了让宝宝更强壮就顿顿给宝宝吃鸡蛋,这很不科学。过多摄入鸡蛋,会增加宝宝胃肠道的负担,重者还会引起宝宝消化不良性腹泻。
1岁半宝宝的饮食特点
孩子每天需要25克的蛋白质
大部分宝宝到1岁半时,已长出12颗牙。即上、下切牙各4颗,及上、下、左、右前磨牙各1颗。到21个月的时候,出牙快的宝宝已经有20颗牙齿,出牙较慢的宝宝也长出了16颗牙齿,宝宝的咀嚼功能日趋完善,消化能力提高,其饮食也越来越成人化了。换句话说,1岁半的宝宝已经有“资格”享用更多的美味食材了,因此妈妈给宝宝准备的菜谱也可以越来越多样化了。
这个阶段奶粉或者母乳己不再是宝宝的主食,但每天保证有奶喝,能帮助宝宝获得充足的蛋白质。适量给宝宝吃些鸡蛋、奶制品、鱼肉等动物性蛋白质。另外,妈妈们别忘了在食谱中添加豆类蛋白,如豆腐、豆浆等。妈妈们还要牢记蔬菜水果的重要性,保证食物的多样化。