经后补血食谱有哪些
经后补血食谱有哪些
女性每个月都会来月经,失血是在所难免的事,那么平时日常生活中应该吃什么来补气补血呢?下面由学习啦小编为大家介绍经后补血食谱,希望能帮到你。
经后补血食谱
一、乌鸡补血汤
材料:生姜3片,红枣3颗,乌鸡1只,川芎5克,炒白芍6克,当归6克,熟地9克
做法:将乌鸡宰杀,去头、尾,清洗干净后与其他材料一起放入炖盅里,倒入500毫升的水(大约2碗水),用文火炖上2小时就可以了。
功效:经后补血
二、红枣枸杞黄芪汤
材料:黄芪4、5片,枸杞10粒,红枣5个,干荔枝2颗(或干龙眼)
做法:将材料倒入炖盅里,加适量水,煮20分钟,看汤变成黄色的时候就可以了。
功效:改善经期失血过多引起的头晕乏力现象,补血益气养颜,是很好的调理汤。
三、乌梅红糖汤
材料:红糖30克,乌梅15克
做法:先将乌梅放入炖锅里,倒入2碗清水,文火煎至1碗后,放入红糖搅拌均匀,再次煮沸后去渣,即可食用。
功效:补血止血,月经过多者适用。
四、枸杞红枣煮鸡蛋
材料:红枣、枸杞适量,鸡蛋1个
做法:红枣去核,同鸡蛋一起放入锅里,倒入适量清水,将鸡蛋煮熟,然后取出鸡蛋剥壳,再次放入鸡蛋、枸杞再煮上15分钟即可,觉得没味道的话也可以加些红糖进去。
功效:经后补血
五、当归炖乌鸡
材料:乌鸡1只,枸杞10克,当归5克,首乌、核桃适量
做法:用水浸泡冲洗枸杞子、核桃仁、首乌和当归,乌鸡洗净后汆烫处理下,然后将所有材料放入炖盅里,倒入1000毫升的水,隔水炖2小时即可食用。
经前补气食疗食材:
1.人参
这是最重要,最名贵的补气中药之一,味甘、微苦,性微温,功能大补元气,益智安神,为补益保健之佳品。现代研究证实,人参含有多种皂甙和挥发油,多糖类,维生素BI、B2、C等成分。对神经系统有良好的调节作用,有促性激素样作用,还有强心作用;能降低血糖,增强造血机能。
2.羊肉
在经期前吃一碗热腾腾的羊肉汤对预防经痛非常有效。因为羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。亦可以在冬天预防感冒。
3.山药
中医认为,在经期痛经并且手脚发凉的女性属于体质虚弱,而山药具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合痛经患者。要发挥山药的补血效果,最好和补血效果作用较强的食物一起搭配吃,山药还可以用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多的患者。
补气食谱
西洋参清炖羊肉汤
材料:羊肉、西洋参、山药
做法:
1.羊肉洗净剁成块,山药去皮切成小块,在锅中加入热水,将羊肉放进去以后,倒些料酒,用小火煮5分钟;
2.羊肉捞出沥干,在锅中倒油,待锅中的油烧热,倒入焯过水的羊肉煸炒,直到有香味溢出;
3.加冷水,用大火煮,煮开后撇去浮沫,放入西洋参转小火炖一小时;
4.一小时后,将去皮切成块状的山药,放入汤中用小火炖15分钟,加盐调味即可。
经期补血食疗食材:
1、红枣
在经期间血虚者适量吃红枣,非常有益于补血。市场上有不同种类的红枣,若是要补脾气进而补气血,适合选用大红枣,如新疆的和田大枣。小红枣更偏向于补心血,能缓解焦虑、紧张,改善失眠等。红枣的吃法也有不少,推荐用枣熬粥,这样较易吸收,并且粥也有补脾胃的功效。
2、猪肝
女性在月经之前吃猪肝是具有补血的作用。月经期间吃猪肝是能够有效的下血,令女性身体中的经血完全排出干净。
3、桂圆
桂圆滋补强体,补心安神、补气养血,益脾开胃,润肤美容,含有大量对人体有益的微量元素,如钙、磷、铁等,能够安神,治失眠、贫弱体衰、贫血、久病体虚。桂圆肉是民间熟知的补血食物,所含铁质丰富且含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症,桂圆汤、桂圆胶、桂圆酒之类也是很好的补血食物。
4、南瓜
性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。