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女人冬季养生汤煲汤食谱

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  冬季天气寒冷,最适合进补,而喝汤是进补的最佳选择之一,粥汤是冬季女人养生的佳品,那么女人冬季养生喝什么汤好呢?下面由学习啦小编为大家介绍女人冬季养生汤煲汤食谱,希望能帮到你。

  冬季养生汤煲汤食谱

  1、茶树菇排骨汤

  材料:茶树菇50克,小排骨200克,去核红枣10枚,蜜枣1枚,姜片1片。

  做法:待锅中水烧开,将所有材料放入开水中,大火煮15分钟,再用中火煲30分钟即可。

  2、沙参玉竹鱼尾汤

  材料:沙参、玉竹各4克,南北杏5克,蜜枣1枚,花鲢鱼尾1条(约750克),瘦肉200克,姜1片。

  做法:先将鱼尾洗净,放入油锅(少许油),两边煎成金黄色。水烧开,将所有材料放入开水中,大火烧半小时,然后中火煲1.5小时即可,最后根据口味放盐。

  3、蜜瓜螺头鸡汤

  材料:蜜瓜250克(挑白皮绿肉蜜瓜,生一点,不要太熟),新鲜海螺肉250克(干品100克),老母鸡肉500克,生姜1小片。

  做法:最好用传统的高且深的瓦罐,如果没有,不锈钢锅也行。先将水烧开(水量超过材料一倍),再将姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,然后用中火煲2小时,将蜜瓜(切成小块)放入,再用中火煲半小时即可。此时的汤水约为最初水量的一半。最后根据口味放盐。

  4、韩式猪血汤

  材料:猪血块、白菜帮、黄豆芽、韩式大酱、韩式辣椒酱、葱姜蒜、食盐、香油、胡椒粉。

  做法:将白菜清洗干净之后放入锅中焯一遍,然后取出沥干水分。猪血块也放入开水中大火煮两分钟后取出。

  在锅中加入适量的清水,随后放入准备好的大酱以及辣椒酱,再放入准备好的蒜、葱、白菜、黄豆芽、姜以及少量的酱油,然后盖上盖子熬煮二十分钟。将猪血块切小块之后放入锅中煮五分钟,最后加入食盐以及胡椒粉、香油就可以起锅了。

  5、淮山炖甲鱼

  材料:淮山、甲鱼、枸杞、葱姜蒜、料酒、香菜、食盐。

  做法:将甲鱼宰杀干净,然后放入开水中焯一遍,去除外表的薄皮。将葱姜蒜去皮切片,香菜切段备用。将准备好的食材全部放入锅中,炖煮一个小时,起锅的时候加入食盐以及香菜就可以了。

  6、天麻乳鸽汤

  材料:鸽子1只,天麻1块,枸杞、生姜、盐。

  做法:将天麻用温水洗净后,切片,生姜去皮切片。乳鸽洗净后,剁块,然后焯水,将乳鸽、生姜、天麻一起放入炖锅中,加入适量水,先大火烧开,然后转小火炖1.5小时左右。快炖好的时候放入枸杞,最后再加入适量盐调味即可。

  夏季女性养生汤食谱

  苦瓜瘦肉汤:

  原料:苦瓜150克,猪瘦肉100克,姜2片,清水、生粉、油、盐、生油、鸡粉各适量。

  1.苦瓜去蒂除瓤,切片备用;猪肉切片,用生料拌习。

  2.姜片拍松烧锅下油,爆香姜片,放入苦瓜片略炒;注入清水滚煮片刻,再放肉片滚熟,加生抽、鸡粉、盐调味拌匀即成。

  功效:夏季养生之道重在清热,苦瓜有清热解暑,明目解毒的作用;猪瘦肉有补肾、滋阴润燥、补牌益气的作用。两者合用共奏清热解暑、养阴润燥、清心明目养生之功效。

  枇杷雪梨银耳百合甜汤:

  1.5小时,至银耳粘稠软烂。

  3.枇杷如何剥开皮最方便呢?只需要用一个大勺子从上至下,轻轻刮表面就好了。

  4.切开小口,将皮剥离,切成两半后,取出枇杷核备用。

  5.同时将雪梨洗净,连皮切小块,放入煮好的银耳汤中,开中火,煮至沸腾。

  6.最后放入冰糖,保持略微沸腾状至冰糖溶化即可关火盛汤。

  7.看个人喜爱,也可以在甜汤快凉时,淋入一勺润肺止咳的枇杷蜂蜜,搅拌均匀即可。

  功效:枇杷雪梨银耳百合甜汤,可以集美白、润肺、止咳平喘、润肤祛痘、排毒通便等夏季养生多种功效为一身,经常食用,能美容养颜,滋润身心。

女人冬季养生汤煲汤食谱

冬季天气寒冷,最适合进补,而喝汤是进补的最佳选择之一,粥汤是冬季女人养生的佳品,那么女人冬季养生喝什么汤好呢?下面由学习啦小编为大家介绍女人冬季养生汤煲汤食谱,希望能帮到你。 冬季养生汤煲汤食谱 1、茶树菇排骨汤 材料:茶树
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