夏季宝宝食谱大全有哪些

夏季宝宝食谱大全有哪些

　　夏季天气炎热，宝宝的食欲或多或少都会有所下降，稍不注意，就容易引起腹泻、腹痛等症状。那么，夏季宝宝食谱大全有哪些?下面由学习啦小编为大家介绍夏季宝宝食谱大全，希望能帮到你。

　　夏季宝宝食谱大全

　　炎炎夏日，宝宝的胃口或多或少都有所下降，变得不愿意吃饭了，这是让家长为之头疼的一件事。那么，夏季宝宝食谱大全有哪些呢?

　　炝拌什锦

　　材料：豆腐1块(约100克)，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，花椒、香油、植物油、味精、盐、葱末各适量。

　　做法：

　　1、将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳洗净后，均切成丁。

　　2、锅置火上，加水烧开，将豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳分别灼烫熟(西红柿略烫一下即可)，捞出沥干水分，装盘待用。

　　3、炒锅烧热，放入适量植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将西红柿、葱末、盐、味精放入锅内，翻炒一下，然后倒在烫过的豆腐、嫩豆角、木耳上，淋上香油，搅拌均匀即可。

　　功效：此道菜肴具有生津止渴、健脾消暑、解毒化湿之功效，尤为适合婴幼儿在夏季食用。

　　炒绿豆芽

　　材料：新鲜绿豆芽500克，花椒3~4粒，植物油、白醋、盐、味精各适量。

　　做法：

　　1、绿豆芽洗净后，沥干水分待用。

　　2、油锅烧热，放入花椒，烹出香味后，放入绿豆芽爆炒几下，倒入白醋继续翻炒3~4分钟，放入食盐、味精，再翻炒几下即可出锅。

　　功效：此道菜肴具有清热解毒、治疗疮疡的功效，适用于火气旺盛的宝宝食用。

　　夏季宝宝开胃食谱

　　夏日炎炎，宝宝食欲下降变得不爱吃饭，这时部分宝宝甚至会出现偏食、厌食的现象。因此，家长给宝宝安排饮食时，应注意饮食的营养均衡搭配，以开胃、清淡的菜肴为主。那么，夏季宝宝开胃食谱有哪些?

　　花豆腐

　　材料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，盐、葱姜水各适量。

　　做法：

　　1、豆腐洗净，放到沸水中稍煮一下，然后捞出放到碗内研碎;青菜叶洗净，用沸水灼烫一下，切碎后也放到碗内，加入淀粉、盐和姜葱水搅拌均匀。

　　2、把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可。3、菜的口味不宜过咸，以利于宝宝食用。

　　营养价值：此道菜肴含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养物质。豆腐柔软、易于吸收消化，而富含钙、铁、磷等矿物质，非常适合宝宝在夏季时食用。

　　混合果蔬汁

　　材料：胡萝卜、苹果、菠萝、芹菜、黄瓜各30克，牛奶100克。

　　做法：

　　1、苹果、胡萝卜洗净后，去皮，切成小块;芹菜、黄瓜洗净后，切成小段;菠萝洗净后，切成小片状。

　　2、将处理好的蔬果放入搅拌机，加入牛奶、水，利用搅拌机打匀，即可饮用。

　　营养价值：这款果蔬汁含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝生长发育必不可少的营养物质，宝宝经常饮用，既能补充营养，又可以防止便秘的发生。 ...

　　夏季宝宝饮食注意事项

　　夏季天气炎热，宝宝的食欲会有所下降，夏季同时也是宝宝胃肠的脆弱期，稍不注意，就容易引起腹泻、腹痛等症状。那么，夏季宝宝饮食注意事项有哪些呢?

　　1、食用熟食要小心。由于夏季蚊蝇较多，细菌容易滋生，所以给宝宝食用熟食时一定要加倍小心，一定要经过高温处理再给宝宝食用。

　　2、不宜给宝宝吃剩饭剩菜。夏季气温炎热，剩饭剩饭如果处理不好，就容易滋生细菌、变质，因此，最好不要给宝宝吃剩饭剩菜，尽量做到现吃现做。

　　3、从冰箱拿出来的饭菜一定要经过充分加热后之后再给宝宝食用;从冰箱拿出来的瓜果、酸奶等食物，要在室温下放置一段时间再给宝宝食用，否则会使体内胃肠道的温度突然下降，毛细血管骤然收缩，从而容易诱发腹痛、腹泻等症状。

　　4、凉拌蔬菜一定要清洗干净。夏季炎热，宝宝食欲不振，此时家长一般都会给他制作凉拌菜，以利于提升食欲。给宝宝制作凉拌菜时，由于没有经过高温加热烹调这个步骤，因此蔬菜的清洗就显得尤为重要。一旦宝宝吃下不洁的食物，就容易引起腹痛、腹泻等症状。