冬季儿童早餐食谱及做法
冬季儿童早餐食谱及做法
早餐是否营养，关乎孩子的学习与成长。冬季天气寒冷，人体需补充更多的能量与营养，孩子冬季早餐吃什么能满足些需求呢?下面由学习啦小编为大家介绍冬季儿童早餐食谱及做法，希望能帮到你。
冬季儿童早餐食谱及做法
冬季儿童早餐食谱：南瓜沙拉吐司
材料：桂冠沙拉1条、土司2片、小黄瓜1条、小蕃茄数颗、小南瓜1/2颗。
做法：
1、将南瓜块放入电锅蒸熟并待凉...尔后与沙拉一起放入调理机内混合搅拌。
2、轻松完成了美味的南瓜泥沙拉。
3、可以将芦笋川烫后，挤入南瓜泥沙拉，享受清爽的美味。
4、也可以做早餐馅料喔~备料:简单的小黄瓜丝与切片、和几颗小番茄。
5、将冰凉的南瓜泥沙拉涂抹在两片土司上并铺上小黄瓜丝，将两片吐司夹住后，使用可爱小花煎蛋器将土司压成花边形状(也可以使用蛋糕杯等小物)。
6、放入烤箱烤的微微焦酥。
7、最后再摆上黄瓜、小番茄摆盘即可享受。
冬季儿童早餐食谱：营养早餐面
材料：虾子面50克、白菜心2颗、xo酱2茶匙。
做法：
1、面煮熟面和菜一起煮熟。
2、面盛出。
3、码上白菜。
4、放上XO酱即可。
冬季儿童早餐食谱：早餐肠粉
材料：糯米粉120克、澄粉25克、猪肉馅1碗、鸡蛋3个、色拉油适量、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量、大蒜适量、水380克、小葱适量。
做法：
1、大蒜五六瓣剁碎。
2、淀粉两小勺(很小的勺)，加一小碗水，加入生抽和蚝油适量，搅拌均匀。自己把握咸度，我本来称量过，当时没记下来，现在忘了，自己尝一下最保险。
3、热锅凉油放入蒜米，小火爆香，至蒜米呈金黄色时，加入步骤2的芡汁，大火煮开至晶莹剔透即可。
4、蒸粉皮(三人份)。将所有材料混合搅拌均匀。
5、所有材料和工具准备好(肉馅加少量料酒和生抽码味)。
6、平底盘刷薄油，放少量肉馅，舀两勺粉浆、半个鸡蛋，适量葱花。
7、放入开水锅中蒸三分钟，至粉皮鼓起大泡即可。
8、用刮板从一头把粉皮铲起，边铲边卷，最后切段装盘。
冬季儿童早餐食谱：纽约早餐
材料：面包(法棍)1根、培根3条、鸡翅1只、西红柿1颗、马铃薯1颗、蛋2颗、蘑菇10颗、洋葱半颗、香菜2株、番茄酱3大匙、蒜末1大匙、胡椒少许、盐少许。
做法：
1、将去骨的鸡腿放入锅中小煎一会儿(用带皮的面放入锅中)，稍微煎一下就可以拿出来切成块状了。
2、将蒸熟的土豆、番茄、洋菇、洋葱切块，放在一边备用。
3、将培根放入平底锅里煎一会儿(不用放油，因为培根里含有很多油脂)，然后取出放在旁边静置，培根会变脆。
4、将切成块状的鸡腿放入铸铁锅中小炒一会儿(可以放一点之前培根煎出来的油)，随后加入番茄、洋葱、土豆、洋菇一起翻炒。再加一点蒜末，倒一点水稍微煨煮一会儿。
5、往锅里加番茄酱、胡椒和盐调味。
6、取出法棍，把它切成若干个小块(薄片)，然后放到烤箱里用155度上下的温度烤3分钟
7、在锅里撒上起司丝，并淋上两个蛋(蛋不用打匀，直接倒上去就可以了，让食物的热气来蒸蛋)
8、往锅里撒上香菜，然后用锅盖盖住再闷煮一会儿。
9、将铸铁锅直接放到干净的小砧板上，培根放在食物的表面，最后在旁边放上烤好的法棍面包即可。
冬季儿童午餐食谱及做法
冬季儿童午餐食谱：小炒羊肉片材料：羊肉片250g、洋葱半只、红椒1个、菜油适量、盐2g、生抽3ml、沙茶酱1勺。
做法：
1、材料备好。
2、坐锅烧热后放菜油，炒香姜片。
3、放入羊肉片下去翻炒。
4、炒至变色后加入沙茶酱一大勺。大火翻炒1分钟。
5、放入洋葱红椒丝翻炒片刻。
6、洋葱和红椒熟即可放盐，生抽调味。
7、起锅。
冬季儿童午餐食谱：孜然鱿鱼材料：鱿鱼1条、姜适量、料酒适量、盐适量、辣椒粉适量、蚝油适量、酱油适量、辣椒酱适量、白糖适量、孜然粉适量、白芝麻适量。
做法：
1、首先将鱿鱼一面划上井字花刀，然后切长条，接着加入少许盐，淋入适量料酒，拌匀，腌制十分钟。
2、姜切丝。
3、锅中放入油，下入姜丝，煸香，然后将鱿鱼倒入锅中，翻炒至变色后，倒入适量蚝油，加少许盐、少许白糖。
4、根据个人口味撒上辣椒粉，倒入辣椒酱，翻炒至香味溢出，接着淋入适量酱油，撒少许孜然粉、白芝麻，翻炒至鱿鱼断生，就可以装盘享用了。
冬季儿童午餐食谱：芋头炖排骨材料：主料芋头300g、排骨150g、剁椒2勺、盐1匙、葱花适量。
做法：
1、准备洗净的芋头和排骨。
2、将芋头、排骨和生姜放入高压锅中，加入水正好没过食材就行，然后按高压过上的排骨键开始炖。
3、炖好的排骨芋头。
4、锅中放入少量汤汁，放入剁椒翻炒。
5、放入炖好的排骨芋头。
6、调入适量的盐，撒点葱花就可以了。