1岁半宝宝早餐吃什么好

1岁半宝宝早餐吃什么好

　　有很多的新手妈妈，对于宝宝营养早餐的制作还很生疏，不知道怎样准备。下面由学习啦小编为大家介绍1岁半宝宝早餐吃什么好，希望能帮到你。

　　1岁半宝宝早餐吃什么好

　　孩子一周岁以后，乳牙渐渐出齐，消化、咀嚼能力增强，因此，当宝宝一岁时，我们就需要制定适合一岁宝宝的营养早餐，这样才能够满足宝宝所需要的营养为宝宝的健康助力。那么父母该如何安排呢?

　　孩子一周岁以后，乳牙渐渐出齐，消化、咀嚼能力增强，饮食以从过去以乳类为主，逐渐过度为以谷类、肉、蛋和蔬菜等为主。孩子虽然已断奶，但年龄还小，牙齿尚未长全，咀嚼能力差，消化器官还没有完全成熟，消化能力尚弱。这时，如果饮食调配不当，就会影响消化吸收，以至影响到生长发育。安排合理的、科学的膳食，才能保证小儿获得生长发育所需要的营养和热量。

　　要让小儿吃到乳类、谷类、鱼、蛋、蔬菜和瓜果类食物，这些食物中含有小儿需要的各种营养素。如果小儿经常吃甜粥、糖馒头，食物中仅是碳水化合物，而缺乏较高质量的营养物质，往往容易导致营养不良;如果小儿整天吃牛肉等肉类，体内可能有足够的蛋白质，但却缺乏身体所需要的其他成分;有的家长认为牛奶、蛋、巧克力营养丰富，便长期让小儿吃这类食物，结果造成热量过剩，而矿物质、维生素不足。要知道，食物营养价值再高，如果只吃单一种类，也会造成营养不良。

　　为小儿安排饮食结构，首先，需要使各营养素的供给量及它们之间的比例合适;其次，就是产生这些营养素的食物之间也要有平衡，这些就是安排小儿一周食谱的原则。

　　下面为你推荐几款一岁宝宝的营养早餐

　　一、鸡肉青菜粥

　　1、粳米煮粥备用。

　　2、鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。

　　3、出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。

　　二、菠菜豆腐汤

　　1、豆腐洗净切丁，放入沸水中。

　　2、1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。

　　注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。

　　三、鸡血豆腐汤

　　把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入的鲜汤中烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。

　　四、鱼肉松粥

　　材料：大米、鱼肉松、菜。

　　做法：

　　1)将大米淘洗干净，用开水浸泡1小时，然后连一起水放入锅内，用旺火煮开，再改微火熬至粘稠;

　　2)将菠菜洗净，用开水烫下，切成碎末，放入粥内;再加入鱼肉松、精盐，调好口味，继续用微火熬几分钟即可。