馄饨香蕉卷正宗的做法
馄饨香蕉卷正宗的做法
馄饨香蕉卷是一道浙江省的汉族小吃,属于浙菜系。外脆里嫩,鲜咸适宜,有些味甜。下面小编带你了解馄饨香蕉卷正宗的做法，希望对你有帮助!
馄饨香蕉卷正宗的做法
1、先将香蕉去皮,先切一半,每段再横切6份,一共12条备用。面粉和水调成面糊。
2、取一张馄饨皮铺平,将香蕉段放在对角线上面,卷起后,再涂上面糊固定封口,两边涂上少许面糊,将开口处压紧备用,调味料混合均匀备用。
3、将烤箱预热至180—200摄氏度,将馄饨香蕉卷放入,烤约15分钟,取出即可装盘,蘸调味料食用。
馄饨香蕉卷的常见做法
馄饨香蕉卷做法一
1、准备好材料。
2、香蕉去皮。
3、从中间切开,再切成12条。
4、馄饨皮铺开,将香蕉段放在对角线上。
5、卷起,蘸清水封口。
6、一个一个卷好。
7、放在烤盘上。
8、烤箱180度,预热5分钟。
9、将烤盘放入烤箱,烤15分钟即可。
10、烤好了。
馄饨香蕉卷做法二
1、将吐司的边切下。
2、用打蛋器将两个鸡蛋打散。打匀即可,不用打发。
3、在蛋液中加入白砂糖,继续打散、搅匀。
4、剥好的香蕉切去两端,剩下的分成两段后再分别从中间刨开,切成四个底面为半圆形的长条。
5、把一只切好的香蕉条放在吐司中央。从吐司左右两侧向内翻折形成卷状,需要的话可在衔接处稍微用力压实。
6、把卷放入蛋液中滚一圈。如果卷的不够牢实可就着蛋液再次压紧衔接处。
7、马上捞出香蕉卷,放入事先准备好的盘子中。
8、开小火温锅,将黄油块放入锅内化开。
9、将香蕉卷放入锅内,推荐用小火加热。
馄饨香蕉卷做法三
1、馄饨皮我略把它修成椭圆形,不修也可,随意。
2、香蕉切去头尾,每条切成4等份。
3、馄饨皮周边涂抹少许水,香蕉平面向上放在正中间。
4、上下2边对折包住香蕉。
5、头尾2边的皮略压再折进去压紧。
6、包好的香蕉卷。
7、8成热油,炸至微金黄色即可。
8、吃时可沾少许的蜂蜜。趁热享用咯。
馄饨香蕉卷的食物相克知识
香蕉+西瓜:会引起腹泻
香蕉+酸奶:会产生致癌物质
香蕉+芋头:一起吃会使胃不适,感觉胀痛
香蕉+红薯:一起吃会引起身体不适
香蕉+土豆:一起吃面部会生斑
香蕉+芋头:会引起腹胀
香蕉+红薯:会引起身体不适
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