西红柿鸡蛋炒面怎么做好吃

西红柿鸡蛋炒面怎么做好吃

　　未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。下面是学习啦小编为大家精心挑选的西红柿鸡蛋炒面的做法，希望对大家有所帮助。

　　西红柿鸡蛋炒面的做法

　　西红柿鸡蛋炒面的所需材料

　　西红柿鸡蛋炒面的步骤

　　1.面条煮至8、9成熟。

　　2.捞出沥干水分后，加一点油拌匀，备用。

　　3.西红柿切块，葱切末。

　　4.鸡蛋打散，加少许清水搅拌均匀。

　　5.锅中热油，将鸡蛋炒成块，盛出备用。

　　6.锅中加少量油，加一半葱花和十三香炝锅。

　　7.放入西红柿炒软。

　　8.放入面条。

　　9.加适量酱油和糖翻炒均匀。

　　10.放入鸡蛋，加适量的盐调味。

　　11.最后加入剩下的葱花，翻炒均匀即可。

　　番茄的营养价值

　　1、健胃消食，润肠通便

　　番茄富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

　　2、清热解毒

　　番茄具有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

　　3、降脂降压，利尿排钠

　　番茄还可以降低胆固醇，预防动脉硬化及冠心病。其中大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

　　4、抗血凝聚，防脑血栓

　　番茄籽周围黄色果冻状的汁液能够分离出一种叫做P3的物质，这种物质具有抗血小板凝聚的功效，对医疗事业有很大的作用。