蓝莓果酱汤圆怎么做好吃
吃汤圆最好的时间是在中午，这个时候人体的胃肠功能最强，也有充分的时间来消化汤圆里过多的热量。现在就跟着学习啦小编一起来看一看蓝莓果酱汤圆的做法，资料仅供参考。
蓝莓果酱汤圆的做法
蓝莓果酱汤圆的所需材料
蓝莓果酱汤圆的步骤
1.称好糯米粉
2.倒入开水搅成絮状
3.揉成面团
4.揪一块扔到水里煮熟
5.晾凉
6.然后揉到原来的面团里
7.分成25克一个的剂子
8.取一个剂子按成小碗状
9.放里一勺果酱
10.做成汤圆样
11.坐锅烧水
12.水开后放入汤圆煮
13.煮到汤圆浮起来，再煮一分钟就可以了
汤圆油脂含量高应适量食用
汤圆的馅料当中不仅仅有糖，更含有相当多的固态油脂。米饭、馒头是几乎没有脂肪的，汤圆可不是这样，馅料中的油脂甚至比糖还要多。传统上用猪油来做汤圆馅料，南方用猪油加肉做咸汤圆，用猪油加上各种果仁做甜汤圆。
以后又开发了用黄油的产品，但从饱和脂肪角度来说，含量更甚于猪油。近年来的新时尚，是用植物奶油，或者说是氢化植物油产品替代黄油和猪油，但这种产品带来的健康效果，要比猪油和黄油还糟糕得多。
芝麻花生、坚果仁、巧克力等都是高脂肪的原料。加上拌馅的油脂，总量可真是相当可观。目前大馅汤圆有取代小馅元宵的趋势，而且汤圆馅中放的固态油脂要比过去北方的豆沙、山楂、五仁馅更多，一口汤圆中，差不多就有三分之一到二分之一是油脂。吃3个汤圆，就相当于吃1盘炒菜的油。
如果吃汤圆，当餐或当日一定要少吃点油。否则，过多的脂肪和热量是不可避免的。如果吃汤圆和元宵，一定要相应减少主食的数量。一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。
吃汤圆的时候，要减个炒菜，多选凉拌、清炖、清炒和蒸煮等烹调方法，尽量控制一天中的总脂肪数量。红烧肉、酥点、油炸食品之类油大的东西最好改日再吃。
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