紫薯花生芝麻汤圆的做法
紫薯花生芝麻汤圆的做法
现代医药学研究结果表明，汤圆中的黑芝麻有显着的医疗保健作用。下面是学习啦小编推荐给大家的紫薯花生芝麻汤圆的做法，供大家参考。
紫薯花生芝麻汤圆的做法
紫薯花生芝麻汤圆的所需材料
紫薯花生芝麻汤圆的步骤
1.紫薯煮熟
2.去皮揉成紫薯泥加糯米粉和白糖，开始和面
3.揉好的糯米面团
4.取一块面团搓成粗细均匀的长条
5.用刀切成等大的剂子，再一一搓成小圆球
6.花生芝麻粉加适量白糖拌匀，这是汤圆的馅料
7.用双手拇指和食指将一个剂子捏成片状
8.放入芝麻花生馅料
9.收口
10.轻轻搓成圆形
11.这是做好的一部分汤圆
12.烧一锅开水，等水沸后放入汤圆
13.加白糖一起煮，等汤圆浮起时说明已经熟了
14.装碗，开始享用咯!
糯米如何食用容易消化
1、糯米烹饪时不要加油
糯米的做法有很多种，我们可以将糯米磨成粉末，做成汤圆或者是糍粑，也可以将糯米煮成粥，包粽子。很多人在做糍粑或者南瓜饼的时候都会加入适量的食用油，这样吃起来口感会更好。
但是如果在糯米面中加点食用油的话，这样的食物会让我们的肠胃更难以消化。我们吃完油炸的糍粑和南瓜饼以后，体内的血糖会迅速升高，同时也会出现腹胀腹痛的现象。因此，我们在食用糯米时一定要注意清淡。
2、糯米食物要趁热吃
当汤圆或者是糍粑出锅时都是热乎乎的，我们一定要趁热吃。如果这些糯米做的食物已经凉掉了，大家千万不要为了图省事，直接食用生冷的食物。因为生冷的糯米食物含有大量的饱和脂肪，更不容易被我们的肠胃消化。
以此同时，我们在趁热吃的时候，也要注意细嚼慢咽，这样才有助于我们肠胃的消化和吸收。
3、糯米食物要煮烂
我们在煮汤圆的时候，一定要把汤圆煮烂了以后再食用，尤其是那些实心汤圆。只有将汤圆煮烂煮软，才能更有利于我们的肠胃消化。
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