醪糟银耳汤圆怎么做好吃
时间:
晓琼996由 分享
醪糟银耳汤圆怎么做好吃
汤圆,有的地方则专指无馅的,用水煮熟加糖吃的糯米粉小团子。现在就跟着学习啦小编一起来看一看醪糟银耳汤圆的做法,资料仅供参考。
醪糟银耳汤圆的做法
醪糟银耳汤圆的所需材料
醪糟银耳汤圆的步骤
1.主料:醪糟、汤圆辅料:银耳、枸杞、白糖
2.把枸杞泡泡洗净
3.银耳用凉水泡软洗净,撕成小朵
4.用水煮20分钟左右
5.另一锅,加水、下醪糟用筷子搅散开煮开
6.加汤圆煮开
7.加枸杞,再煮到汤圆飘起膨大
8.加煮好的银耳煮开
9.加白糖搅拌均匀煮开即可
汤圆的搭配食物
配点辣菜护脾胃。汤圆含糖特别高,而太甜的食物会影响脾胃。中医说“甘入脾”,味甘的食物如汤圆,有“缓滞”作用,适量摄取能为肠胃带来能量,帮助消化吸收吃进肚子里的食物,但是吃多了则会减缓肠胃蠕动,导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状。因此,在吃汤圆的同时,可以搭配一些辛味的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,来平衡汤圆带来的滞缓效果,减低对脾胃的伤害。所以吃汤圆最好搭配一些小菜,比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等,不仅爽口解腻,营养也更均衡。
猜你感兴趣: