三鲜饺子怎么做好吃
按照个人口味的不同，您可以选择不同口味的饺子馅，在食物营养塔配上有一定基础的甚至可以开发自己喜欢的口味。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下三鲜饺子的做法吧。
三鲜饺子的做法
三鲜饺子的所需材料
三鲜饺子的步骤
1.香菇去除根部，洗干净。
2.放入开水中焯一下。放入香菇后再次开锅就可以捞出了。
3.腊肠切成丁，不要切太碎。
4.香菇稍凉后放在案板上切碎。
5.将猪肉馅放入一个较大的容器中。
6.将切碎的香菇攥干水分，放入猪肉馅中。
7.放入甜玉米和甜豌豆。腊肠丁。
8.将葱姜切末。
9.放入。
10.放入适量的老抽、白胡椒粉、盐、鸡精、鱼露、料酒、花生油、香油，稍凉的白糖。
11.用筷子朝一个方向不停的搅拌，搅拌至肉馅起劲即可。
12.拿出买来的饺子皮将饺子包好。
13.吃之前放入开水中煮熟，第一次开锅时，我们可以点一点清水，待第二次开锅后转小火，待饺子都浮上来了，一个个都呈鼓鼓的就熟了。
香菇的营养价值
香菇素有"山珍"之称，宋朝就有将其列为贡品的文献记载，也是我国民间筵席上不可缺少的"素中之荤"的名菜。日本人称香菇为"植物性食品的顶峰"，罗马人将其列为"上帝食品"。香菇营养丰富，对人体健康十分有益。据食品专家分析，每100克的干香菇中，含蛋白质13克，脂肪1.8克，碳水化合物54克，粗纤维7.8克，灰分4.9克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，以及维生素B1、B2、C等。此外还含有较多的麦角甾醇及甘露醇等，经日光或紫外线照射，均可转变成维生素D2，可增强人体免疫能力，并能帮助儿童骨骼和牙齿的生长。据报道香菇中有30多种酶，是纠正人体酶缺乏的独特食品。
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