懒人可乐鸡翅怎么做
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懒人可乐鸡翅怎么做
可乐鸡翅成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!懒人版的可乐鸡翅怎么做?下面小编给大家分享一些懒人可乐鸡翅的做法,大家快来跟小编一起看看吧。
懒人可乐鸡翅的做法
材料:8只鸡翅、1听可乐、酱油(是可乐的1/3)、1大匙糖、盐,料酒,葱,姜,蒜,
作法:1鸡翅洗干净,沥干水分;2鸡翅中加入酱油,糖,盐,料酒,葱段,姜片,
3鸡翅全部浸入腌料中,放冰箱冷藏腌制40分钟左右。
4锅内倒油,烧热后放入葱,姜,蒜爆香
5放入鸡翅煎
6把多余的油倒出,加入可乐
7烧开以后加入腌料卤汁
8大火烧开改小火烧透入味,转用大火收汁,最后把腌料中的杂质去除即可!
铸铁锅可乐鸡翅的做法
主料:鸡翅、白芝麻
调料:葱、姜、老抽、可乐一罐油、料酒少许
制作方法:
1、鸡翅洗干净背面肉厚的地方切两刀,便于入味。
2、热水一锅放姜葱料酒,鸡翅焯水后洗干净。
3、铸铁锅里少许油放葱、姜、料酒、鸡翅,煎一会儿加可乐,没过鸡翅,加上老抽,盖盖子15分钟。
4、收汁后洒点儿白芝麻装盘即可。
柠檬味可乐鸡翅的做法
材料:鸡翅十个,可乐一瓶,柠檬半个,酱油,葱段,盐各适量
做法:
1、鸡翅洗净,用牙签将鸡翅扎些孔,用酱油,葱段,盐腌制30分钟,盐要适当放多点。
2、腌好的鸡翅入油锅略炸,至外皮金黄即可起锅。
3、炸好的鸡翅加上碗里的腌料,半瓶可乐,置另一锅用大火煮开,
转小火继续煮15分钟,盛于盘里,挤少许柠檬汁淋在鸡翅上即可。
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