自制可乐烤鸡翅怎么做
自制可乐烤鸡翅怎么做
可乐鸡翅是道美味的小吃!但是你知道可乐鸡翅是怎么做出来的吗?下面小编给大家分享一些自制可乐烤鸡翅的做法，大家快来跟小编一起看看吧。
自制可乐烤鸡翅的做法
主料：鸡翅、可乐、番茄酱
调料：盐、糖、生抽、老抽、姜丝、料酒
制作方法：
1、鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划两下，以便于入味。
2、加入盐、糖、生抽、老抽、姜丝、料酒(白酒也可以，主要是去腥味)。腌制大约1个小时就可以了。
3、烤箱温度调至200，放入烤箱烤7分钟。
4、在这个时间做可乐番茄汁，用平时炒菜的锅就可以，加入2勺可乐，1勺番茄酱，在锅内加热，看到可乐番茄酱融到一起变得粘稠了，酱开始冒泡了，就可以了。
5、把烤箱里的鸡翅取出，翻一下，抹上做好的可乐番茄酱，放入烤箱在继续烤大约8分钟。
6、取出鸡翅，看到上面的酱已经凝固住，再把鸡翅翻过来，把另外一面也抹上酱，放入烤箱再烤5分钟左右。
7、最后，取出鸡翅，成金黄色+橘红色，即可。
电饭锅做可乐鸡翅的做法
材料：翅中若干个，可乐，酱油，盐，姜，就这些是不是很简单方便呢
做法：这就更简单了，鸡翅洗干净之后，用酱油和姜末把鸡翅腌半个小时左右(中间记得翻动一下，不然一边黑一边白那就不好看了电饭锅做可乐鸡翅的方法!!-黛眉如花-黛眉如花的博客)，在电饭锅里倒进一点油(这个时候最好用带了隔热手套的手把电饭锅给按着，不然加热的开关是按不下去的)，等热了后把鸡翅倒进锅里拨弄几下，然后就倒进可乐和酱油，淹没鸡翅就可以了，可乐的量要比酱油的量多，不然就会太咸了，具体的比例要根据各人的口味了。好了，下面就是可以坐着看着小说，听着音乐，只需要不时翻动一下，等到可乐快要烤干了的时候，尝一下，可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间，但时间不宜过长，以鸡肉变的松软甜嫩为准，煮的时候可以注意切换“煮饭”和“保温”开关，尺度自己调节。
泰式可乐鸡翅的做法
主料：鸡腿2个，泰式甜酸酱半包，姜，蒜，八角2个，香叶(月桂叶)2-3斤，小茴香少许，可乐
制作方法：
1。姜蒜切碎、鸡腿洗干净晾干水表面划2-3刀让其在腌制过程入味。
2。鸡腿加入适量可乐、生抽、香叶、八角、小茴香、油、料酒、盐砂糖混合搅拌均匀腌2个小时。
3。鸡腿先下锅煎香至七八成熟后，倒入腌汁以及半碗水烧至开后慢火焖煮5-8分钟。
4。快收汁时倒入半包甜酸酱翻炒均匀焖1-2分钟即可熄火。
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3.烤鸡翅怎么腌制