可乐土豆鸡翅怎么做
可乐土豆鸡翅的做法简单,也是一道受欢迎的菜品。小编整理了关于可乐土豆鸡翅的做法，希望对大家有帮助!
可乐土豆鸡翅的做法
材料：鸡中翅、土豆、可乐1瓶
调料：八角茴香一个、大蒜头一瓣、老抽、料酒、盐、老姜、葱
步骤：
第一步：将鸡中翅洗净，放入老姜、葱、料酒和少许老抽腌制会，土豆切成小块
第二步：锅内放点油和少许盐，下大蒜瓣，老姜和茴香炒至香味出来后放入腌制好的鸡中翅和土豆
第三步：煎之几分钟后可酌情再倒点老抽增点色，再倒入可乐
第四步：大火焖煮至收汁即可装盘出炉咯
可乐素鸡翅的做法
可乐素鸡翅
这款也是不需要加油的健康美食。
做法：
1、将素鸡翅解冻，切成两半，并在各面横划上几刀，放入锅中，
2、然后倒入可乐(淹没素鸡翅为止)，再加一勺生抽和一些胡椒粉，大火烧开，小火烧至收汁为止即可。
又方便又简单的可乐素鸡翅鲜甜美味，还带着浓浓可乐的独特风味，非常好吃。
柠檬可乐鸡翅的做法
材料：
鸡翅中10个可乐250ml柠檬半个白糖一勺葱段生姜适量味极鲜酱油适量盐适量胡椒粉适量。
做法：1、将锅烧热放少许食用油，然后放入鸡翅，同时放入生姜片煎至鸡翅两面微微上色。
2、然后放入白糖小火翻炒，等到白糖溶化颜色变深，放入葱段出香味，放少许酱油出香味。
3、倒入可乐，花椒粉;
4、将柠檬挤出汁放入;
5、大火开锅，小火炖15分钟，放盐调味。尝一下汤汁的味道，按自己的口味可以再放些糖调整一下，做到酸甜适和自己的口味;
6、开大火收浓汤汁，一定要在旁边看着，以免糊锅。只有经过大火收汁，颜色才漂亮;
7、将鸡翅盛入盘中，将柠檬皮刨成细丝洒在盘中的鸡翅上即可(只要外面的薄薄一层黄皮)。
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