肉末韭菜芹菜饺子的做法
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肉末韭菜芹菜饺子的做法
据文献记载，春节时候吃饺子这种习俗至迟在明代已经出现。那么，下面是学习啦小编给你介绍的肉末韭菜芹菜饺子的做法，希望对你有帮助。
肉末韭菜芹菜饺子的做法
肉末韭菜芹菜饺子的所需材料
肉末韭菜芹菜饺子的步骤
1.韭菜，芹菜切末
2.肉 加入姜，切末
3.加入切好的肉末。盐，饺子粉，生抽，鸡粉。油搅拌均匀即可
4.加入馅料，包成饺子
5.水开加入饺子，
6.再加入盐，鲍鱼汁，油煮熟
7.可以吃了
芹菜的营养价值
众所周知，蔬菜的营养价值都很高，而芹菜更是其中的佼佼者。营养学研究表明，芹菜中所含的B族维生素较高，而钙、磷、铁、矿物质的含量也明显高于一般绿色蔬菜。具体来说，100克芹菜里面，蛋白质的含量有2.2克，钙含量达8.5毫克，磷含量为61毫克，铁含量为8.5毫克。其中，芹菜的蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，多吃芹菜有益身体健康。
芹菜闻起来一股特别的香味，这是因为它的叶、茎有挥发性物质，这种香味能增强人的食欲，使人胃口大开，适合工作压力大没胃口吃饭的白领人士食用。
芹菜中所含有的菜含酸性的降压成分对治疗高血压病及其并发症、血管硬化，神经衰弱有很好的辅助作用。
芹菜含有较高的铁元素，能补充妇女经期时随经血流出而损失的铁元素，避免皮肤苍白、干燥、面色无华，使目光有神、头发黑亮。
芹菜汁有降血糖的作用，经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，非常适合糖尿病人日常食用。
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