豇豆猪肉饺子的做法
豇豆猪肉饺子的做法
有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。现在就跟着学习啦小编一起来看一看豇豆猪肉饺子的做法，资料仅供参考。
豇豆猪肉饺子的做法
豇豆猪肉饺子的所需材料
豇豆猪肉饺子的步骤
1.准备所有的材料.
2.把豇豆用水烫下捞起
3.猪肉剁碎.
4.烫好的豇豆也剁碎
5.把剁碎好的材料放入碗里,加入盐,蚝油,酱油和胡椒粉.
6.全部搅拌均匀.
7.取一块饺子皮,放入少量的饺子馅.
8.包成饺子.
9.依次全部包好
10.入蒸锅哽熟即可.
11.完成.可以沾点酱料吃.
食用猪肉的禁忌
1、忌食用高温油炸的咸肉。咸肉含硝，油炸油煎后，会产生致癌物质亚硝基砒咯烷。因此食用咸鱼、咸肉、香肠、火腿等食品时，忌煎炸。正确的食用方法是：把咸肉、香肠、火腿等食品煮熟蒸透，使亚硝胺随水蒸气挥发。同时，烧制咸熏食物时最好加些米醋，因为醋有分解亚硝酸盐的作用，而且能杀菌。
2、不要吃肉疙瘩。食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为“肉枣”的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，苦食用则易感染疾病。
3、别吃烧煮过度的肉。无论吃什么肉，人们都感到炖煮得越烂越好。于是，高压锅便应运而生，用它来炖排骨等，十几分钟的时间，连骨头都变得软绵绵的。 但是，在200℃～300℃的温度下，肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基，这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物，其中9种有致癌作用。 当代生活中，工业污染对人体致癌影响占50%，而饮食的影响占35%。以前我们低估了食物中的有毒化学物致癌这一因素。在芳族胺基化合物问题没有完全搞清之前，不要吃过度烧煮的肉。最好的方法是用微波炉烧肉，然后倒掉有许多化合物的肉汤，这样就可以避免芳族胺基化合物对人体的危害。
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