锁边饺子的做法

　　饺子本身就好吃，民间有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的俗话。下面是学习啦小编为大家精心挑选的锁边饺子的做法，希望对大家有所帮助。

　　锁边饺子的做法

　　锁边饺子的所需材料

　　锁边饺子的步骤

　　1.准备面粉

　　2.自制的饺子馅。

　　3.先来和面粉，慢慢倒入清水，搅成棉絮状。

　　4.用手和成光滑的面团。

　　5.分成相同的小剂子。取一个剂子擀圆

　　6.放些馅料进去。(一只手拿饺子 一只手拍照，很难搞定，拍得有些动了一下，请见谅呢，把锁边饺子学会就OK啦)

　　7.两边和起来

　　8.从最边上开始扭起，一直到末尾。

　　9.依次包好所以的饺子。

　　10.下饺子。清水烧开后，再加入饺子。中间用冷水点几次，OK。开吃。

　　11.成品。LG说很好吃。呵呵。

　　猪肉的功效与作用

　　1.补充蛋白质和脂肪酸

　　猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

　　2.补肾滋阴

　　猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

　　3.润燥

　　猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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