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芹菜大肉饺子怎么做好吃

时间: 晓琼996 分享

芹菜大肉饺子怎么做好吃

  饺子原本是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。现在就跟着学习啦小编一起来看一看芹菜大肉饺子的做法,资料仅供参考。

  芹菜大肉饺子的做法

  芹菜大肉饺子的所需材料

  芹菜大肉饺子的步骤

  1.准备好食材

  2.先把肉馅用料酒 姜 葱 酱油 盐 先腌制一会

  3.在把小芹菜用水焯一下这样馅里水少

  4.焯水出来的芹菜用凉水过一下这样菜颜色好

  5.把芹菜尽可能的切小丁

  6.切完之后用蒸锅布把水捏干

  7.摩纳哥好的芹菜放到肉馅里

  8.在加少许盐 鸡精 花椒粉 拌匀馅料就好了

  9.准备好所以东西准备开始包饺子

  10.左手拿皮把馅放进去

  11.用右手来回捏褶子用左手拇指把馅往里面挤这样馅就不会出来了

  12.一个成型

  13.包完了馅皮刚好

  14.水开后加点盐下饺子

  15.饺子煮好了用炝好的辣椒油醋调制蘸料就行了开吃呵呵

  芹菜的功效

  1.平肝降压

  菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

  2.镇静安神

  多食芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。

  3.防癌抗癌

  它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

  4.养血补虚

  芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

  5.清热解毒

  春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

  6.减肥

  当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。

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