杏鲍菇鲜肉饺子怎么做好吃

杏鲍菇鲜肉饺子怎么做好吃

　　水饺的风味特色主要体现在馅心上，因此，馅料调制的好坏将直接导致水饺的质量和口味。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下杏鲍菇鲜肉饺子的做法吧。

　　杏鲍菇鲜肉饺子的做法

　　杏鲍菇鲜肉饺子的所需材料

　　杏鲍菇鲜肉饺子的步骤

　　1.准备原料。

　　2.杏鲍菇洗净稍切一下放入手动料理机搅成末。没有料理机也可以用刀切。

　　3.加葱末，姜末。

　　4.炒锅里放油炸花椒油。

　　5.花椒油趁热倒进杏鲍菇里，拣出花椒粒，拌匀。

　　6.放入猪肉末拌匀。

　　7.放入蚝油，五香粉，少许香油，老抽最后放盐调好味拌匀。

　　8.包饺子。

　　9.水开后下饺子。

　　10.煮的时候点两次水，看到饺子发涨浮起就熟啦。

　　11.山西人习惯蘸醋吃。

　　猪肉的食用效果

　　猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;

　　补肾养血，滋阴润燥;

　　主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

　　猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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