广式绿豆沙月饼怎么做好吃

广式绿豆沙月饼怎么做好吃

　　吃月饼时喝点茶不仅能促消化，还能让月饼的口感更佳，但不同的茶有不同的功效。现在就跟着学习啦小编一起来看一看广式绿豆沙月饼的做法，资料仅供参考。

　　广式绿豆沙月饼的做法

　　广式绿豆沙月饼的所需材料

　　广式绿豆沙月饼的步骤

　　1.饼皮原料备用;

　　2.转化糖浆，枧水，食用油倒入大碗内混合，搅匀;

　　3.放入面粉;

　　4.混合成面团;

　　5.包上保鲜膜醒一小时;

　　6.醒好的面团分成20g一个，豆沙馅分成30克一个;

　　7.取一面团按扁，放入绿豆沙;

　　8.像包油酥一样，利用右手虎口慢慢收口;

　　9.将包好的月饼，搓圆，放面粉中滚上一圈，再放到手心重新搓一遍;

　　10.模具中撒面粉，将圆球套入模中，朝下按出月饼即可;(按的时候不要太用力了);

　　11.将所有的月饼做好，码入放了锡纸的烤盘上;

　　12.喷上一层清水;

　　13.烤箱预热200度，中层，20分钟。烤5分钟后，拿出刷上一层全蛋液;

　　14.再继续烤15分钟，取出晾凉即可(做好的月饼表皮是硬的，放置12个小时回油后，即可食用)。

　　6类人群吃月饼要留心

　　婴幼儿：因消化系统发育不够健全，难以承受大量高糖、高脂肪的食品。

　　老年人：因消化吸收能力较差，多食可加重脾胃负担，引起消化不良、腹泻等疾病。

　　糖尿病人：因月饼含糖量高，吃得过多，可使血糖急剧升高，使病情加重。

　　胆囊炎、胆结石病人：不宜多吃月饼，重则可以引起疾病发作，少数急病患者甚至会在短期内死亡。

　　十二指肠炎或胃炎的患者：对疾病愈合不利，应控制食用。

　　高血压、高血脂和冠心病的人：会加重心脏缺血程度，甚至诱发心肌梗死。

猜你感兴趣：

1.广式绿豆沙月饼怎么做

2.广式绿豆蓉月饼的做法

3.广式白豆沙月饼的做法

4.广式豆沙蛋黄月饼的做法

5.广式月饼的做法

6.无糖绿豆沙月饼的做法

7.红豆沙月饼怎么做