金沙奶黄月饼怎么做好吃
吃月饼时喝点茶不仅能促消化，还能让月饼的口感更佳，但不同的茶有不同的功效。现在就跟着学习啦小编一起来看一看金沙奶黄月饼的做法，资料仅供参考。
金沙奶黄月饼的做法
金沙奶黄月饼的所需材料
金沙奶黄月饼步骤
1.准备好所有材料。
2.低粉、奶粉和玉米淀粉过筛备用。
3.黄油室温软化打散，加入白糖，用打蛋器搅打到白糖融化。
4.放入淡奶油和炼乳，搅打均匀。
5.加入过筛的粉类。
6.和成光滑的面团。
7.把面团分成15个小剂子，放入保鲜袋静置1-2小时。
8.馅料分成25g共15个，滚圆。(http://www.haodou.com/recipe/1098594/)金沙奶黄馅网址
9.把一个剂子擀成边上薄，中间稍微厚点的圆片。
10.放入一个金沙奶黄馅料。
11.慢慢用虎口收口。
12.滚圆，一定要出油没有裂缝为止。
13.月饼模具提前涮点玉米油防粘。月饼放入模具里面。
14.倒扣模具，双手按压模具。
15.一只漂亮的金沙奶黄月饼做好了。
16.把月饼放入烤盘里面。月饼表面喷水雾(就是不要直接把水喷在月饼上，把喷壶举高，让水汽形成雾气自然的落下)
17.放入提前预热好的烤箱上火200度，下火180度中层先烤7分钟定型。
18.月饼拿出来稍微晾凉，刷蛋液，蛋液不要涂得太多，少沾一点蛋液就不会把月饼的花纹糊上了。
19.继续放回烤箱180度上下火，中层烤15分钟左右，月饼表面金黄即可出炉。
20.月饼放在烤网上晾凉，室温放置两天，回油更好吃哦。千万不要放到冰箱保存。
21.是不是很漂亮啊。
22.切开看看，薄皮大馅，香酥美味。
6类人群吃月饼要留心
婴幼儿：因消化系统发育不够健全，难以承受大量高糖、高脂肪的食品。
老年人：因消化吸收能力较差，多食可加重脾胃负担，引起消化不良、腹泻等疾病。
糖尿病人：因月饼含糖量高，吃得过多，可使血糖急剧升高，使病情加重。
胆囊炎、胆结石病人：不宜多吃月饼，重则可以引起疾病发作，少数急病患者甚至会在短期内死亡。
十二指肠炎或胃炎的患者：对疾病愈合不利，应控制食用。
高血压、高血脂和冠心病的人：会加重心脏缺血程度，甚至诱发心肌梗死。
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