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红豆薏米粥的做法有哪些

时间: 佩珊807 分享

红豆薏米粥的做法有哪些

  薏米又叫薏苡仁,它既可健脾益胃,又能利水祛湿,与红豆搭配做粥效果最好。下面小编给大家分享红豆薏米粥的做法,希望你喜欢。

  红豆薏米粥的做法一

  食材

  红豆、薏米各适量。南瓜适量。

  做法

  1、将南瓜去皮、瓤、籽,洗净后切成块,备用。

  2、红豆和薏米等分,提前用水泡3个小时以上。

  3、将红豆和薏米一起下锅加清水适量,大火煮沸,再转小火熬煮,快熟时放入南瓜同煮,直至熟烂即可。

  营养功效

  此粥富含蛋白质、碳水化合物、各种维生素及钙、镁、铁等矿物质。食用此粥,能促消化、起到瘦身的效果。

  红豆薏米粥的做法二

  食材

  红豆50克、薏米50克、大米50克。冰糖适量。

  做法

  1、将红豆、大米、薏米分别淘洗干净;红豆用水浸泡3小时;薏米和大米用水浸泡1小时。

  2、锅置火上,放入红豆,加入1200毫升清水,大火煮开后改小火。

  3、煮至红豆裂开后,将薏米、大米放入锅中,大火煮开后,改小火煮1小时,加入冰糖调味即可食用。

  红豆薏米粥的做法三

  食材

  红豆、薏米各50克,大米60克。冰糖适量。

  做法

  1、将红豆、薏米、大米分别洗净,红豆用水浸3小时,薏米与大米用水浸泡1小时。

  2、锅置火上,放入清水、红豆,大火煮开后改小火,煮至红豆开裂。

  3、将薏米、大米放入锅中,大火煮开后转小火煮1小时,加冰糖调味即可。

  红豆薏米粥怎么做好吃

  煮红豆时要用冷水小火煮,水分几次放,注意不要糊锅,煮出来的红豆便软、沙、香。


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