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粉色冰皮月饼的做法

时间: 晓琼996 分享

  月饼已成为中秋节的象征。下面是学习啦小编为你带来的粉色冰皮月饼的做法,一起来看一看吧。

  粉色冰皮月饼的做法

  粉色冰皮月饼的所需要的材料

  粉色冰皮月饼的步骤

  1.苋菜下锅煮至水开,取汁水备用。

  2.取一个容器,倒入糥米粉。

  3.再倒入澄面。

  4.继续倒入粘米粉。

  5.加入糖。

  6.把晾凉的苋菜汁倒入。

  7.再加入油。

  8.用打蛋器搅匀。

  9.静置半个小时后,表面盖上保鲜膜,放入烧开水的蒸锅上,用大火蒸25分钟。

  10.蒸好的面糊,趁热用筷子用力搅拌,直到变得顺滑均匀。

  11.取20克面压成薄片。

  12.包入80克白豆沙馅。此为100克月饼的份量。

  13.用模具压出造型。放冰箱冷藏数小时后即可食用了。

  吃月饼的危害

  1.吃月饼会使胃酸大量分泌,使胃炎、溃疡病人的消化道黏膜进一步受损,还可能造成胃肠道出血。

  2.月饼含动物油、植物油都比较多,多吃易引起胆囊收缩,由于胆囊炎患者有胆汁排出障碍,会引起右上腹痛,还可引起胆石症急性发作。

  3.月饼较干硬、粗糙,肝硬化患者吃月饼时易将曲张的食道下段和胃底静脉的血管壁磨破,引起消化道出血。

  4.吃月饼过多,会使脂溢性皮炎、痤疮患者的皮脂腺分泌增加,不利于脂溢性皮炎、痤疮患者病情缓解。

  5.月饼含高糖,肝炎患者多吃月饼易形成脂肪肝,脂肪肝患者多吃月饼病情会加重,肝脏解毒功能也会被削弱。

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