怎么烤马铃薯
怎么烤马铃薯
马铃薯属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。本文是小编的烤马铃薯的做法,仅供参考。
烤马铃薯的做法
食材准备
马铃薯两颗,大蒜适量,橄榄油少许,迷迭香,胡椒粉,辣椒粉,盐少许。
方法步骤
1、将马铃薯洗净,切块,锅中放入橄榄油,加入大蒜;
2、待大蒜变色,焦黄后加入切块的马铃薯,搅拌后加入胡椒粉,辣椒粉和盐;
3、稍微煎一下,然后加入迷迭香,出锅倒入烤盘中;
4、放入预热200度的烤箱中,烤制表面金黄即可。
烤马铃薯派的做法
食材准备
马铃薯5个,火腿适量,鸡蛋4个,起司粉20克,面包粉少许,盐少许。
方法步骤
1、马铃薯切厚片,放入到水中煮软,煮软后捞出压成泥;
2、然后加入2个鸡蛋,加盐搅拌均匀,另外两个蛋水煮熟待用;
3、取烤盘,铺上一层马铃薯泥,然后放入火腿片,切开的水煮蛋;
4、然后撒些起司粉,然后再铺一层马铃薯泥,重复直至泥用完;
5、然后表面撒上起司,放入200度烤箱中,烤半小时,即可出炉。
夹层家常烤马铃薯
食材准备
土豆2个,火腿1根,九层塔少许,盐,黑胡椒碎,橄榄油适量。
方法步骤
1、将土豆洗净,下面用两根筷子夹住,然后切片,这样不会断开,是连刀片;
2、然后将切好的土豆放入蒸锅中蒸18分钟左右至熟;
3、火腿切片,用盐,黑椒,橄榄油和九层塔腌15分钟;
4、土豆取出后夹层中放入火腿片,表面刷油,撒上黑椒和盐;
5、放入刷油烤盘,入预热烤箱烤15分钟左右即可。
私房烤马铃薯的做法
食材准备
土豆2个,鸡蛋2个,香菇少许,洋葱少许,培根说了,小葱,盐,黑胡椒粉。
方法步骤
1、将土豆洗净,上锅蒸熟,然后从三分之一处切开;
2、用勺子将里面挖出一个椭圆的洞,四周壁稍微留厚一点;
3、将洋葱,培根肉和香菇切碎,让入土豆洞中,撒入少许盐,打入一个鸡蛋;
4、表面撒些盐和黑椒,放入170度的烤箱中烤40分钟左右,出炉撒些葱碎即可。
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