照烧鸡腿的做法

照烧鸡腿的做法

　　照烧是日式料理中的一种烹调方法 最为人们广泛了解的做法应该就是用于鸡腿的料理。照烧鸡腿怎么做呢?本文是小编整理的照烧鸡腿的做法资料，仅供参考。

　　照烧鸡腿的成品图

　　制作照烧鸡腿的食材

　　做照烧鸡腿的步骤教程

　　1.鸡腿一整只,洗干净.备用.

　　2.将鸡腿去骨.

　　3.用叉子在鸡皮表面叉满孔,以防鸡皮收缩,更好入味.

　　4.鸡腿肉中,放入少许盐,料酒2大匙,五香粉,腌制30分钟.

　　5.小番茄对切成花形,备用.

　　6.碗中调入两大匙料酒,两大匙生抽，一大匙蜂蜜,成照烧汁,备用.

　　7.煎锅中放入适量植物油烧热.先将鸡腿皮朝下煎至金黄色,翻面.期间不停的用铲子按压鸡腿.

　　8.待两面均呈金黄色后,倒入照烧汁.

　　9.中火煎制.期间不停的搅拌照烧汁,以防烧糊.至汁液浓稠即可.

　　10.生菜铺在盘子上，将鸡腿装盘,本来弄好的用来装饰的黄色的小番茄被朵朵拿走了,她说:好漂亮的花呀!她很喜欢。没办法,黄色的没了,只好再做一个红色的.这个番茄太圆了，所以没有那个黄色的漂亮.这个小淘气...

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