东北凉拌菜的做法

东北凉拌菜的做法

　　东北凉拌菜怎么做呢?本文是小编整理的东北凉拌菜的做法资料，仅供参考。

　　东北凉拌菜的成品图

　　制作东北凉拌菜的食材

　　做东北凉拌菜的步骤教程

　　步骤

　　1.黄瓜洗净,胡萝卜去皮洗净,白萝卜去皮洗净,心里美去皮洗净,干豆腐用水烫一下

　　2.以上材料切成长短相似的长度

　　3.以上材料切成细丝,整齐的码在盘子的周围

　　4.拉皮用水泡一下

　　5.切宽条

　　6.放在盘子中间

　　7.加入盐,味精,辣椒酱,醋,蒜末

　　8.猪肉洗净切丝

　　9.锅内倒油,油热后下肉丝滑散

　　10.加入酱油炒熟

　　11.炒好的肉丝浇在拉皮上面,拌匀后即可食用

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