咸肉粽怎么做
咸肉粽怎么做
端午节有人吃粽子，就有人看粽子。下面是学习啦小编为你带来的咸肉粽的做法，一起来看一看吧。
咸肉粽的做法
咸肉粽的材料准备
咸肉粽的步骤
1.糯米淘洗干净后沥干水分，加入盐拌匀，再加入一调羹白糖拌匀
2.五花咸肉去骨后泡在清水中2小时去咸味
3.之后捞起切块后用温水反复洗净
4.粽叶清洗干净，准备扎粽子的线
5.用3张粽叶折成一个三角
6.先加入一调羹糯米中间加入咸肉块
7.再用糯米填满压实
8.粽叶往前压盖住米后折成一个自然的三角形然后就把粽叶顺着角边来回包好
9.再用一张粽叶也顺着角边来回包紧，这样就不会出现漏米的状况了
10.再用棉线扎紧即可
11.冷水下锅，水要盖着食物，大火煮到水剩下一半的时候再加满水转中火煮一个小时以上
12.好吃
糯米饮食搭配
糯米与茯苓：将糯米粉炒黄与茯苓共研成细末，同食，适用于食欲不振、腹胀、失眠、健忘等人，有养胃、健脾、利湿、宁心安神的作用。
糯米与红枣：二者煮粥可调节贫血、营养不良，是孕妇、老人、虚弱之人的疗养保健饮食。
糯米与板栗：二者与水同煮至熟烂成粥，早餐食用，对腰腿软弱，反胃腹泻等有补中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。
糯米与香芹：糯米粥熬好后加入香芹，好处多多。香芹具有通气、强肾、利尿的作用，它含有丰富的粗纤维，能促进肠道蠕动，有助于肠胃的排毒，还可以起到清凉消肿、清新口气的效果。
糯米与枸杞子：二者同时水煎食用，喝汤食糯米及枸杞子，每日食两次，可改善头晕、目眩、腰膝酸软等症状，还有滋补肝、肾、肺及明目的作用。
糯米与葡萄干：糯米加葡萄干煮粥可以治疗慢性胃炎、胃溃疡等症。
猜你感兴趣：
1.咸肉蛋黄粽怎么做
2.白米粽怎么做
3.腊肉红枣粽怎么做
6.咸味肉粽子怎么做